Name: Kırmızı Kadife Pasta
Prep time: 1 min
Cook time: 45 min
Total time: 46 min
Yield: 12 dilim
Cuisine: Türk
Ingredients: 1,5 su bardağı süt; 1 tatlı kaşığı sirke; 3 adet yumurta; 300 gram toz şeker; 1 paket kabartma tozu; 2 yemek kaşığı kakao; 250 gram un; 1 tatlı kaşığı ovalex; 1 çay kaşığı kırmızı gıda boyası; 1 paket vanilin; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 200 gram labne; 100 gram patisseri; 100 gram krem şanti; 100 gram sıvı krema; 250 gram süt

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Hem renkli hem lezzetli bir pasta yapmak istiyorsanız bu tarif tam size göre. Kırmızı kadife pasta tarifi için sizi mutfağa kadar alalım.

Meva Nur Özer

ÜYE

Güvenilir tarifler🍽

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Kırmızı Kadife Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Pasta için:

1,5 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı sirke
3 adet yumurta
300 gram toz şeker
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
250 gram un
1 tatlı kaşığı ovalex
1 çay kaşığı kırmızı gıda boyası
1 paket vanilin
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Kreması için;

200 gram labne
100 gram patisseri
100 gram krem şanti
100 gram sıvı krema
250 gram süt

Kırmızı Kadife Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Keki için öncelikle süt ve sirkeyi bir sos tenceresine alıp ılıtıyoruz. Ve kesilmesini sağlıyoruz.
Yumurta ve şekeri çırpıyoruz. Sıvı yağ, gıda boyası, kesilmiş sütü ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Kalan malzemeleri de ekleyip 5 dakika daha çırptıktan sonra yuvarlak kelepçeli kalıba döküyoruz.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 45-50 dakika kadar pişiriyoruz. Ve soğumaya bırakıyoruz.
Malzemelerin tümünü iyice kıvam alana kadar çırpıyoruz. Sıkma torbasına koyup hazır hale getiriyoruz. Dilerseniz normalde sürebilirsiniz.
Keki soğuduktan sonra ikiye bölüp araya ve üzerine krema sürüyoruz. Çilek gibi evde olan meyvelerle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.