Biberleri yağda ne kadar kavurursanız tadı ve kokusu o kadar güzel oluyor.
Hızlıca Hazırlanır:
Közlenmiş Kırmızı Biber Yemeği Tarifi
KALORİ:1 porsiyon için106/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 8 adet kırmızı biber
- 5 adet domates
- 2 diş sarımsak
- 3 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Közlenmiş Kırmızı Biber Yemeği Tarifinin Püf Noktası
Közlenmiş biberleri ateşten aldığınız anda bir poşete koyup ağzını sıkıca kapatın ve 10 dakika kadar bekletin. Böylece kabuklarını kolayca soyabilirsiniz. Eğer boş zamanınızda biberleri közleyip derin dondurucuya atarsanız yemek yapmaya vaktinizin olmadığı bir günde dondurucudaki bu biberleri kullanarak 10 dakikada yemeğinizi hazır edebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Kırmızı biberleri közleyip, kabuklarını soyup, içini temizliyoruz.
Temizlenen biberleri ince uzun olacak şekilde elimizle parçalıyoruz.
Yağı tenceye koyup kızdırdıktan sonra içine biberleri atıp 4-5 dakika kavuruyoruz.
Daha sonra biberlerin üstüne rendelenmiş domatesleri ve sarımsağı ekleyip tuzunu da attıktan sonra kaynamaya bırakıyoruz.
10 dakika kadar kaynadıktan sonra ocaktan alıp servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Közlenmiş Kırmızı Biber Yemeği Pişirme Önerisi
Közlenmiş Kırmızı Biber Yemeği Tarifinin Servis Önerisi
Soğuk veya sıcak tüketebilirsiz. Yanında lor peyniri ile servis ederseniz harika oluyor.