Denemeye Değer:

Karnıyarık Yemeği Tarifi

Denemeye Değer:

Karnıyarık Yemeği Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
1
Mervecomert2155
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Mervecomert2155
0 takipçi1 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Kasım 14, 2017
15 dakika
5
Cemre Özgüzel
Mayıs 23, 2019
10 dakika
YENİ
5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Mayıs 3, 2017
15 dakika

Denemeye değecek, akşam yemeklerini şenlendirecek enfes bir yemeğimiz var! Karşınızda: Karnıyarık yemeği tarifi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Karnıyarık Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 gramkıyma
  • 4 adetpatlıcan
  • 1 adetkuru soğan
  • 1 dişsarımsak
  • 1 adetkapya biber
  • 1 adetyeşil biber
  • 1 adetdomates
  • 1 tutammaydanoz
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıpul biber
  • 1 tatlı kaşığısalça

Karnıyarık Yemeği Tarifinin Püf Noktası

Patlıcanları kızartmadan önce mutlaka tuzlu suda bekletin.

Karnıyarık Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kıymaları tavaya alıp kavuruyoruz.

  2. Sırasıyla soğanı, sarımsağı, biberleri, domatesleri kavuruyoruz.

  3. Tuzunu, baharatlarını da ekledikten sonra maydonozunu ilave edip ocaktan alıyoruz.

  4. Alacalı soyulmuş patlıcanları 10 dakika tuzlu suda bekletiyoruz. (Acısının gitmesi için)

  5. Patlıcanları kurulayıp kızgın yağda kızartıyoruz.

  6. Patlıcanları ortadan açıp iç harcını yerleştirip üzerini domates ve biberle süslüyoruz. (İsterseniz patates de kızartıp koyabilirsiniz.)

  7. Salçalı su yapıp tepsiye ilave ediyoruz.

  8. 180° fırında 30 dakika pişirip servise hazır hale getiriyoruz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?