Name: Limonlu İrmik Tatlısı
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8 dilim
Cuisine: Türk
Ingredients: 5 su bardağı süt; 1 su bardağı şeker; 5 yemek kaşığı irmik; 3 yemek kaşığı nişasta; 1 adet damla sakızı (1 küçük parça); 1 adet vanilin; 2 adet limonun suyu ve kabuğu; 2 su bardağı su; 2 yemek kaşığı nişasta; 5 yemek kaşığı şeker; 1/2 çay kaşığı zerdeçal

Limonlu İrmik Tatlısı Tarifi

Yapımı kolay, lezzeti dillere destan bir sütlü tatlıyla geldik. Limonlu irmik tatlısı tarifi, enfes lezzetiyle favorilerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Limonlu İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Muhallebi İçin:

5 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
5 yemek kaşığı irmik
3 yemek kaşığı nişasta
1 adet damla sakızı (1 küçük parça)
1 adet vanilin

Limon Sosu İçin:

2 adet limonun suyu ve kabuğu
2 su bardağı su
2 yemek kaşığı nişasta
5 yemek kaşığı şeker
1/2 çay kaşığı zerdeçal

Limonlu İrmik Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Muhallebiyi koyacağınız kalıbı öncesinde su ile ıslatın. Kalıptan düzgünce çıkmasını sağlayacaktır.

Limonlu İrmik Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Tencereye muhallebi için önce süt, şeker, irmik ve nişastayı alıp kaynayana kadar karıştırıyoruz.
Kaynayan muhallebinin içine damla sakızı ve vanilyayı ekliyoruz. En son kalıba döküp soğuması için buzdolabına koyuyoruz.
Limon sosu için gerekli malzemeleri birleştirip yoğun kıvam alana kadar pişiriyoruz. Soğutmak için kenara alıyoruz.
Soğuyan muhallebiyi kalıptan çıkartıyoruz. Soğuyan sosu, muhallebinin üzerine ekliyoruz. Afiyet olsun.