Dilediğiniz gibi servis edebileceğiniz enfes bir yancı tarifimiz var! Karşınızda: Tavuklu bostan kebabı tarifi. Malzemeler hazırsa mutfağa kadar geçin.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Sofralara Şıklık Gelecek:
Tavuklu Bostan Kebabı Tarifi
Sofralara Şıklık Gelecek:
Tavuklu Bostan Kebabı Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
superseyleratolyesi
Yemek yapmak benim en büyük hobim! Kolay ama lezzetli tariflerimle hepinizi mutf ... Devamını okuyun
2 takipçi5 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Tavuklu Bostan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adetbostan patlıcanı
- 1 adettavuk göğsü
- 1 adetsoğan
- 2 dişsarımsak
- 1/2 adetyeşil biber
- 1/2 adetkapya biber
- 1 adetdomates
- 1 yemek kaşığıdomates salçası
- 1 çay kaşığıtuz
- 1 çay kaşığıkimyon
- 1 su bardağısıvı yağ(kızartmak için)
- 1 su bardağırendelenmiş kaşar peyniri(üzeri için)
Tavuklu Bostan Kebabı Tarifinin Püf Noktası
Patlıcanı kızartacağınız yağ iyice kızgın olsun ki patlıcan çok yağ çekip kokmasın.
Tavuklu Bostan Kebabı Tarifinin Pişirme Önerisi
Fırın kabına su ilave edin yemeğiniz fırında kurumaz.
Tavuklu Bostan Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?
Bostan patlıcanın orta kısmından bir parmak kalınlığında 4 yuvarlak dilim keselim.
Kızgın sıvı yağda altını üstünü kızartalım.
Kalan patlıcanı, soğanı, biberleri, sarımsağı, domatesi ve tavuğu da küp küp doğrayalım.
2 yemek kaşığı sıvı yağ koyduğumuz tencereye sırasıyla; soğan, sarımsak, tavuk, tuz, kimyon, salça, biberler ve domatesi ekleyelim.
Tavuklar pişene kadar kavuralım.
Kızaran patlıcanları fırın kabına alıp, fırın kabına yarım çay bardağı da kaynar su ekleyelim.
Patlıcanların üstüne tavuklu harçtan tepeleme dolduralım.
Üstüne de bir tutam rendelenmiş kaşar peynir ekleyip önceden ısıttığımız 180 derece fırında kaşar peyniri eriyene kadar pişirelim.
Sıcak sıcak servis edelim, afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?