Elmalı Turta Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
Hamuru için:
- 2 adet yumurta
- 250 gram margarin
- 1/2 çay bardağı süt
- 8 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3-4 su bardağı un
İç dolgusu için:
- 4 adet elma
- 4 yemek kaşığı şeker
- 2 çay kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı ceviz içi (ya da fındık)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
İlk olarak iç dolgusu için bütün malzemeleri tavanın içine koyun kısık ateşte pişmeye bırakın, ara ara karıştırın, kokusu çıktığında altını kapatıp soğumaya bırakın.
Yumurta, şeker, süt, vanilya, kabartma tozu, margarini bir kaba alın elinizle karıştırın.
En son unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edince 10 dakika kadar dinlenmeye bırakın.
Dinlendikten sonra 3te 1 kadarını ayırın, kalanı tartı yapacağınız kabın boyutuna göre ayarlayın.
Kabın içine yerleştirdiğiniz hamura iç dolgusunu eşit olacak şekilde dağıtın.
Ayırdığınız hamuru şerit halinde keserek dolgunun üzerinden kalıptaki hamurun kenarlarıyla birleştirin. Fırında 25 dakika kadar pişirin.
Elmalı Turta Tarifinin Servis Önerisi
Servis sırasında üzerine pudra şekeri serpiştirin.