kestane-bar-tarifi
Çabucak Hazır:

Kestane Bar Tarifi


Bir gece ansızın gelen kestane şekeri hayali, ilk kestane ile karşılaşmamda bu barları yaptırdı bana.

Dışındaki kıtır çikolata, içindeki yoğun kestane tadı ile hem kestane şekeri hem de tatlı isteği için muhteşem bir tarif oldu.

Mutfağa girişiniz ile kestane barları hazırlamanız o kadar hızlı olacak ki inanamayacaksınız.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

4 saat

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kestane Bar Tarifi İçin Malzemeler

  • 15-18adetkestane
  • 5-6adethurma
  • 1tatlı kaşığıtahin
  • 5-6adetfındık
  • 1paketbitter çikolata(dışı için)
  • 1tatlı kaşığıHindistan cevizi yağı(dışı için)
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Kestane Bar Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kestaneleri çizip, 1 saat kadar suda bekletin.
  2. Sonra suyunu değiştirip, yumuşayıp kabukları açılana kadar 20-30 dakika suda haşlayın. Suyunu süzüp, kabuklarını soyun.
  3. Kestaneleri mutfak robotunda veya blender ile püre haline getirin.
  4. Hurmaları yumuşayıncaya kadar sıcak suda bekletip, kestane püresine ekleyin. Burada hurmaları beklettiğiniz sudan 1-2 yemek kaşığı kadar da karışıma ekleyebilirsiniz.
  5. Daha sonra tahini de ekleyip mutfak robotunda çekmeye devam edin.
  6. Homojen bir kıvam aldığında içine kırık fındık içini ekleyip, karıştırın.
  7. Bir yağlı kağıdın üzerine kestaneli karışımı alın ve dikdörtgen şekil verin. Üzerini yağlı kağıtla kapatıp 2-3 saat kadar buzlukta dondurun.
  8. Tamamen donduğunda buzluktan çıkarın ve porsiyonlayarak dilimleyin.
  9. Kestane barların buzu çözülmeden benmari usulü erittiğiniz çikolata-Hindistan cevizi karışımı ile barları tamamen kaplayın.
  10. Yarım saat kadar dolapta dinlendirdikten sonra tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?