Kıyır Kıyır:

Elmalı Turta Tarifi


Çocuklarınızın da çok seveceği kıyır kıyır bir turta bu. İç lezzetinin de ayrı bir tat kattığı bir lezzet elmalı turtayı hemen denemek isteyeceksiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Elmalı Turta Tarifi İçin Malzemeler

Tart hamuru için:

  • 125gramtereyağı
  • 1/2çay bardağısıvı yağ
  • 10yemek kaşığıtoz şeker
  • 1adetyumurta
  • 1/2paketkabartma tozu
  • 1/2paketvanilya
  • 3su bardağıun
  • 2yemek kaşığıun

İç harcı için:

  • 4adetelma
  • 3yemek kaşığıtoz şeker
  • 1/2tatlı kaşığıtarçın
  • 1/3su bardağıceviz

Elmalı Turta Tarifinin Püf Noktası

Hamurunuzun tezgaha yapışmasını istemiyorsanız iki yağlı kağıt ortasında açabilirsiniz.

Elmalı Turta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle tüm hamur malzemelerini bir kapta yoğuruyoruz.
  2. Elde ettiğimiz yumuşak hamurun bir kısmını ayırıyoruz ve buzlukta 20-25 dakika kadar bekletiyoruz

    (Fırına vermeden üzerine serpiştirmek için)
  3. Hamurumuz dinlenirken bir tavaya kabuklarını soyup rendelediğimiz elmaları koyuyoruz. İçine şeker, tarçın ve cevizi de ekleyerek suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
  4. Dinlendirdiğimiz hamuru tezgaha alarak tart kalıbı genişliğinde açıyoruz ve yağladığımız tart kalıbının içine alıyoruz. Kabarmaması için çatalla kısmi yerlere delikler açıyoruz.
  5. Tart kalıbının içindeki hamurumuzun içine elmalı harcı koyuyoruz ve buzlukta beklettiğimiz hamuru rendeleyerek heryerine serpiştiriyoruz
  6. Önceden ısıtmış olduğumuz 180 derecelik fırında 25-30 dakika kadar pişiriyoruz ve üzerine pudra şekeri ekleyerek servis yapıyoruz



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3

sultanin_sofrasi35
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi14 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

Cansu Yılmaz28 Mart 2021 6:53
Ikı ayrı ölçüyle un yazmışsınız hangisini kullancaz acaba
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 29 Mart 2021 6:42
Yanıtla
Merhaba Cansu Hanım sanıyoruz kullanıcımız 3 su bardağı + 2 yemek kaşığı un şeklinde belirtmek istemiş. Yani tamamını kullanabilirsiniz.

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?