Elmalı Turta Tarifi
Elmalı Turta Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Çocuklarınızın da çok seveceği kıyır kıyır bir turta bu. İç lezzetinin de ayrı bir tat kattığı bir lezzet elmalı turtayı hemen denemek isteyeceksiniz.
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Elmalı Turta Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adetelma
- 3 yemek kaşığıtoz şeker
- 1/2 tatlı kaşığıtarçın
- 1/3 su bardağıceviz
İç harcı için:
- 125 gramtereyağı
- 1/2 çay bardağısıvı yağ
- 10 yemek kaşığıtoz şeker
- 1 adetyumurta
- 1/2 paketkabartma tozu
- 1/2 paketvanilya
- 3 su bardağıun
- 2 yemek kaşığıun
Tart hamuru için:
Elmalı Turta Tarifinin Püf Noktası
Hamurunuzun tezgaha yapışmasını istemiyorsanız iki yağlı kağıt ortasında açabilirsiniz.
Elmalı Turta Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle tüm hamur malzemelerini bir kapta yoğuruyoruz.
Elde ettiğimiz yumuşak hamurun bir kısmını ayırıyoruz ve buzlukta 20-25 dakika kadar bekletiyoruz
(Fırına vermeden üzerine serpiştirmek için)
Hamurumuz dinlenirken bir tavaya kabuklarını soyup rendelediğimiz elmaları koyuyoruz. İçine şeker, tarçın ve cevizi de ekleyerek suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Dinlendirdiğimiz hamuru tezgaha alarak tart kalıbı genişliğinde açıyoruz ve yağladığımız tart kalıbının içine alıyoruz. Kabarmaması için çatalla kısmi yerlere delikler açıyoruz.
Tart kalıbının içindeki hamurumuzun içine elmalı harcı koyuyoruz ve buzlukta beklettiğimiz hamuru rendeleyerek heryerine serpiştiriyoruz
Önceden ısıtmış olduğumuz 180 derecelik fırında 25-30 dakika kadar pişiriyoruz ve üzerine pudra şekeri ekleyerek servis yapıyoruz
Yorumlar