Muffin harcına benmari usulü erittiğiniz bitter çikolatayı da ekleyebilirsiniz.
Lezzet Bombası:
Çikolatalı Muffin Tarifi
Porsiyonluk kek tarifi olarak da kabul gören muffinleri, bol kakao ve çikolata parçaları ile hazırlayıp, hafta sonu çat kapı gelen arkadaşlarımızla paylaşıyoruz.
Çikolatalı muffinleri bir parça daha süslü hale getirmek isterseniz; arzu ettiğiniz süsleme malzemesi, krema çeşitleri ve meyveleri kullanabilirsiniz. Tercih edecekler adına için şimdiden mutluyuz!
Çocukların vazgeçilmezi olacağına da ayrıca eminiz. Afiyet olsun!
Damla Çikolatalı Muffin Tarifi, Çikolatalı Muffin Tarifi, Çikolatalı Kolay Muffin Tarifi, Çikolatalı Fit Muffin Tarifi, Vişneli Çikolatalı Muffin Tarifi, Kek Tarifleri, Tatlı Kek Tarifleri, Damla Çikolatalı Tatlı Tarifleri, Çikolatalı Tarifler, Çikolatalı Hamur İşleri, Çikolatalı Kek Tarifleri, Çikolatalı Pasta Tarifleri, Çikolatalı Sütlü Tatlı Tarifleri, Muffin Tarifleri
KAÇ
KİŞİLİK
12 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
9 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
Cupcake Hamuru İçin:
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı kakao
- 1/2 yemek kaşığı nişasta
- 1/2 paket şekerli vanilin
- 1/2 paket kabartma tozu
- 2 adet büyük boy yumurta (oda sıcaklığında)
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 çimdik tuz
- 1 kutu krema (200 ml)
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 120 gram çikolata (2 paket, karışık)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Çikolatalı Muffin Tarifinin Püf Noktası
Çikolataların türü konusunda serbestsiniz. Tamamını bitter tercih etmenizi önermeyiz, acı olabilir.
Nasıl Yapılır?
Un, nişasta, kabartma tozu, vanilya ve kabartma tozunu elekten geçirin.
Yumurta ve şekeri de çırpın. Tamamen 2 katına çıkmasına gerek yok, şekerlerin erimesi yeterli.
Üzerine kremayı ekleyin. Sıvı yağı da ilave edin.
Homojen karışana dek çırpın.
Unlu karışım ile sıvı karışımı birleştirin. Çok fazla çırmayın, homojen karışması yeterli.
Üzerine minik minik kestiğiniz çikolataları ekleyin.
Muffin kalıplarına 2'şer tepeleme yemek kaşığı olarak kremaları paylaştırın. Kapları tezgaha vurarak üzerini düzleştirebilirsiniz.
Fırını 220 derecede ısıtın. 180 derecede 30 dakika, fansız şekilde, orta rafta pişirin.
Çikolatalı muffin hazır. Afiyet olsun!
Çikolatalı Muffin Pişirme Önerisi
Çikolatalı Muffin Tarifinin Servis Önerisi
Hazırladığınız çikolatalı muffinleri sıcak kahve ve sıcak süt ile servis edebilirsiniz.