Kalbim Sende:

Damla Çikolatalı Muffin Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KEK TARİFLERİ

23 Kasım 2019

Tarif Defterime
Ekle

Kolay ve bir o kadar da lezzetli muffinler karşınızda. Damla çikolatalı muffin şimdiye kadar yediğiniz tüm muffin tariflerini unutturacak.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Damla Çikolatalı Muffin Tarifi İçin Malzemeler

3adet büyük boyyumurta
1büyük su bardağışeker
1büyük su bardağısıvı yağ
1büyük su bardağısüt
1paketvanilya
1paketkabartma tozu
1büyük çay bardağıdamla çikolata
3bardakun
4çorba kaşığıçikolata

Damla Çikolatalı Muffin Tarifinin Püf Noktası

Yumurta ve şekeri çırparken 3 yemek kaşığı kadar sıcak su eklerseniz kekimiz daha yumuşak ve puf puf olacaktır. Eğer yumurta sevmeyen biriyseniz yumurtayı çırparken vanilya ekleyip çırpabilirsiniz yumurta kokusunu alacaktır.

Damla Çikolatalı Muffin Tarifinin Pişirme Önerisi

Önceden ısıtılmış 180 derecede pişirirsek ve fırının kapağını açmazsak çok güzel kabaran bir kek elde ederiz.

Damla Çikolatalı Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta ve şekeri mikserle çırpalım. Ardından sırasıyla malzemeleri ekleyip çırpalım, en son unu eleyerek kontrollü bir şekilde ekleyip karıştıralım. Kalıba döküp önceden ısıtılmış 180 derecede pişirelim.
Ardından sıvı malzemeleri ekleyip tekrar çırpalım.
Artık mikseri kaldırıp bir spatula ile devam edelim.
Unu eleyerek yavaş yavaş kontrollü bir şekilde ekleyelim.
Spatula ile alttan üste yavaşça karıştıralım ki yumurtalar sönmesin.
Kek harcını yağlamış olduğumuz kalıplara döküp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirelim.