Soğuk havaların kendini iyiden iyiye hissettirmeye başladığı şu günlerde sokaklardan kestane kokuları yükselmeye başladı. Eskiden soba üzerinde pişirilen ve ısındıkça kabuğundan ayrılmaya başlayan kestane, en sevilen kış tatlarından.
Ağacı da ekmek ağacı olarak bilinen ve doyurucu bir besin maddesi olan kestane; kek, tatlı ve pasta tariflerine lezzet katmaya devam ediyor. Kışın müjdeleyen ve çikolata parçalarıyla daha da güzel olan kestaneli kek bir kahveyi hak ediyor.
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
Üzerine çizik attıktan sonra kaynar suda haşladığınız ve kabuklarını soyduktan sonra kek harcında kullandığınız kestaneleri, arzuya göre fırında ve yüksek ısıda da pişirebilir, küçük küçük doğranmış kestane şekeri kullanabilirsiniz.Damla çikolata yerine iri çekilmiş ceviz içi kullanabilirsiniz.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Arzuya göre kestaneli keki, vanilyalı dondurmayla servis edebilirsiniz.
Yorumlar
1