1 Kilo Sütten 1,5 Kilo Kaşar Peyniri Tarifi
Az malzemeyle evde nefis bir kaşar peyniri yapıyoruz. Ortaya çıkan sonuca çok şaşıracaksınız. Kahvaltılarınızda, sandviçlerinizde, ana yemeklerinizde, makarnalarınızda kullanacağınız bu peynir hazırını aratmıyor. Üstelik yapımı o kadar pratik ki! Maya kullanmaya gerek olmadan kolaylıkla yapılıyor. Yenmeye hazır hale gelmesi de çok uzun sürmüyor. Dilim dilim kesip afiyetle tüketin. Karşınızda: 1 kilo sütten 1,5 kg kaşar peyniri!
KAÇ
KİŞİLİK
1 adet büyük boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 litre süt
- 100 gram tereyağı
- 200 gram kaşar peyniri
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1,5 su bardağı mısır nişastası (10-12 yemek kaşığı)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Sütü tencereye alın. Nişastayı da ekleyip karıştırın.
Kaşar peynirini doğrayıp tencereye ekleyin.
Tereyağını ve tuzunu da ekleyip karıştırın.
Koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Ocaktan alın.
Uygun bir kalıba streç film ya da buzdolabı poşeti serin. Üzerine peyniri dökün.
Üstünü kapatıp buzdolabına kaldırın. En az 3 saat buzdolabında bekletin.
İyice soğuyup şekil aldıktan sonra dilimleyip tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.