Ramazan tam gaz devam ederken bugünkü iftar menümüzde oldukça doyurucu çorbalarımızdan lebeniye çorbası, nefis bir tirit ve tablacı salatası var. Sahneyi kapatan isimse ay tatlısı!
E hadi ne duruyorsunuz, buyurunuz hemen başlayalım!
-
Lebeniye çorbası tarifi
Her gün her gün mercimek çorbası, ezogelin çorbası olmaz. Arada farklı çorba tariflerini de iftar sofralarına davet etmeli.
Detaylı tarifi için: Lebeniye çorbası tarifi
Alternatif isteyenler buraya: Yumurtasız yayla çorbası tarifi
-
Tirit tarifi
Ramazan gelince belki de her zaman evde yapmadığımız lezzetlere düşkünlüğümüz özellikle de geleneksel et yemeklerine olan ilgimiz artıyor. İşte o lezzet dolu yemeklerimizden biri de tirit.
Detaylı tarifi için: Tirit tarifi
Alternatif isteyenler buraya: Alinazik tarifi
-
Tablacı salatası tarifi
Tiriti ana yemek olarak seçtiğimiz menümüzde midenize ferahlık katacak bir salata da olsun dedik, meşhur tablacı salatasını menümüze dahil ettik.
Detaylı tarifi için: Tablacı salatası tarifi
Alternatif isteyenler buraya: Nohut salatası tarifi
-
Ay tatlısı tarifi
Bulgaristan göçmenlerinin çok iyi bildiği bir tatlı olan ay tatlısını hazırlamak o kadar kolay ki, inanamayacaksınız. Şerbeti pişirmeden hazırlanıyor üstelik.
Detaylı tarifi için: Ay tatlısı tarifi
Alternatif isteyenler buraya: Sütlü nuriye tarifi
Yorumlar
0