11 ayın sultanı geldi, hoş geldi!
Müslümanlar için sabır, ibadet, oruç, hoşgörü ve en anlamlısından empati ayı olan, açın halinin anlaşıldığı ve hatırlandığı bir ay ramazan ayı. Ailelerin hep beraber sofraya oturup "topun patlamasını" beklediği, dostları, akrabaları, yakınları bir araya getiren ve daha da yakınlaştıran ay. Ne güzel bir ay!
Yemek.com olarak, bu güzel ay boyunca her gün bir iftar menüsü önerisi ile geleceğiz sizin karşınıza. Dört parçadan oluşan bu iftar menüsünde çorbayla hafif ve mideyi yormayacak bir başlangıç yapıp ana yemeğe ve salataya ya da tamamlayıcı yemeğe, ardından da tatlıya geçeceğiz. Farklı seçenekler isteyenler için alternatiflerimizi vermeyi de ihmal etmeyeceğiz.
Bu menüleri hazırlarken de ana amacımız her zaman olduğu gibi sizi yormayacak ve keyifle yapabileceğiniz tarifleri bir araya getirmek olacak. Tabii bir de ramazana özel tatları unutmuyoruz: Güllaçlar, şekerpareler, kebaplar, ızgaralar bir arada olacak...
O zaman hoş geldin ramazan! Hepimize şimdiden afiyet olsun!
-
Yeşil mercimek çorbası tarifi
Yeşil mercimek çorbasının içeriğindeki protein, lif, vitamin ve minerallerle vücudu güçlendiren bu çorba, aynı zamanda hafif ve sindirimi kolay bir yapıya sahip. İlk iftara başlamak için de bu açıdan ideal.
Detaylı tarifi için: Yeşil mercimek çorbası tarifi
Alternatif isteyenler buraya: Mercimek çorbası tarifi
-
Beyti kebabı tarifi
İlk iftara doyurucu bir ana yemekle paylaşıyor, hem hamur işi hem kebabı tek bir tabakta buluşturan beyti kebabı sofralarımıza davet ediyoruz.
Detaylı tarifi için: Beyti kebabı tarifi
Alternatif isteyenler buraya: Tas kebabı tarifi
-
Közlenmiş patlıcan salatası tarifi
Mangalda yapıldığı zaman tadı katlanan bu nefis tarif için mangal sezonunu beklemenize gerek yok. Mis gibi köz kokan bu patlıcan salatasına bu iftarda şans verin.
Detaylı tarifi için: Közlenmiş patlıcan salatası tarifi
Alternatif isteyenler buraya: Babagannuş tarifi
-
Çikolatalı güllaç tarifi
Güllaç, ramazanda en çok tüketilen tatlıların başında geliyor. Onu bu kez klasik haliyle değil bol çikolatalı bir versiyonuyla sofralarımıza davet ediyoruz.
Detaylı tarifi için: Çikolatalı güllaç tarifi
Alternatif isteyenler buraya: Güllaç tarifi
Yorumlar
3