“Ne varsa Kadıköy’de var” isimli başka bir liste serisiyle daha karşınızdayız. Bu kez radarımızda sebze ve ota dair her şey var, bir tek et yok. Daha önce yaptığımız Vejetaryen Restoranlar yazımıza ek olarak bir de sadece Kadıköy’e dadanalım, ne var ne yok görelim istedik.
Tahmin edeceğiniz üzere konu Kadıköy olunca yine elimiz dolu dolu döndük. Vegan ve vejetaryen arkadaşların Kadıköy’de mercek altına alması gereken mekanları sizin seçtik.
Size sadece hangisine gideceğinize karar vermek kaldı. 
Not: Bu içerik ilk olarak 4 Kasım 2016'da yayınlanmış, 8 Mart 2020 tarihinde güncellenmiştir.
Rulo
Kadıköylülerin vegan/vejetaryen dürümcüsüyle tanışın.
Soslu patlıcan, fırında patates, Gaziantep’in meşhur nohut dürümü ve falafel buranın yok satan dürüm çeşitlerinden. Olur da kendi dürümünüzü kendiniz yaratmak isterseniz 20’den fazla malzeme arasından istediklerinizi seçebilirsiniz. Humus veya muhammarayı da dürümünüze sos olarak ekleyebilirsiniz. Lavaştan uzak duranlarınız varsa Rulo tabağını öneriyoruz, efsanedir!
Kısacası, aceleniz mi var? Karnınızı sağlıklı yiyeceklerle çok uygun fiyata doyurmak mı istiyorsunuz? Rulo sizi bekler.
Rulo adres: Caferağa Mahallesi, Nailbey Sokak, No 15, Kadıköy, İstanbul
Pasaj Cook and Book
İçinden sebzeler, kitaplar ve kediler geçen bir mekandayız.
Çoğunluğu vegan seçeneklerden oluşan menüsü anne evindekileri aratmıyor. Mercimek köftesi, ısırgan otlu börek, dolma, pancarlı kısır, fasulye, börülce salatası, fellah, humus ile dolduracağınız vegan/vejetaryen tabağı olay.
Bu kadar çeşitten sonra haklı olarak soruyorlar: "Bunca seçenek varken neden et? Ot var, sebze var. Açlığa çare var."
Pasaj Cook and Book adres: Caferağa Mahallesi, Bahariye Caddesi, Şair Latifi Sokak, No 2/A, Kadıköy, İstanbul
Muhtelif Mekan
Bulgur, soğan, fesleğen ve ceviz ile hazırlanan vejetaryen içli köftesiyle nam salan mekanda bolca vegan ve vejetaryen yemek ve içecekler çıkıyor.
Efsane içli köftenin haricinde anne poğaçaları, her gün taze taze hazırlanan birbirinden enfes tatlılar da mutlaka denenmeli.
Muhtelif Mekan adres: Rasimpaşa Mahallesi, Karakolhane Caddesi, Beydağı Sokak, No 18, Kadıköy, İstanbul
Zapata Bakery
Hafta boyunca dört duvar arasında saatlerce çalıştıktan sonra hafta sonu kendimizi olaylı bir kahvaltı ile ödüllendirmeli. Buna istinaden de radarınızı Zapata Bakery’e doğru çevirmeli.
Mısır ekmeğiyle servis ettikleri vegan kahvaltı tabağının müdavimi çok. Çünkü içinde Antakya kırma yeşil zeytin, kuru domates, zahter, haşhaş ezmesi, maskulin, muhammara, kuru kayısı, kapya biber, salata gibi aşırı derecede leziz ve farklı seçenekler var. Vegan sandviç ve burgeri, kuru meyveli kinoa salatası da vegan arkadaşlardan tam puan almıştır, ona göre!
Anlayacağınız Kadıköy’de vegan kahvaltı için misler misi bir mekanımız daha oldu! En yakın zamanda gidile.
Zapata Bakery adres: Caferağa Mahallesi, Şevki Bey Sokak, No 31, Kadıköy, İstanbul
Naan Bakeshop
Moda'nın en mis kokulu mekanlarından birine uzanıyoruz şimdi. Kendisi özenle hazırladıkları muazzam süt reçeliyle ünlü olsa da menüsündeki her bir vegan ve vejetaryen seçenek de en az süt reçeli kadar enfes. Kızarmış köy ekmeğinin üzerine gelen avokado presi, ekşi krema, mozzarella, domates gibi lezzetlerden oluşan avokado sourdough tost vejetaryenler için enfes bir seçenekken granola barları, vegan omlet ve smoothie bowl'ları da kahvaltı için muazzam seçenekler.
Atıştırmalıklardan kase salatalara, acıktığınız her ana, günün her öğününe uygun lezzetler burada sizi bekliyor!
Naan Bakeshop adres: Caferağa Mahallesi, Moda Caddesi, No 113, Kadıköy, İstanbul
Dün Moda
Yine Moda'dayız. Her geçen gün müdavim sayısı katlanarak artan Dün Moda, menüsündeki her bir lezzetle yüz güldürürken vegan ve vejetaryenleri de unutmuyor ve muazzam lezzetler sunuyor. Ekmek üstü kaju peyniri, avokado püresi, fırın sebzeler, organik acıka, sumaklı köz patlıcan ve kırmızı biber gibi birbirinden nefis lezzetlerle dolu vegan kahvaltısı mutlaka denenecekler listenizde şimdiden yerini almalı.
Günün diğer öğünleri için de mücverden falafele, vegan dürümden vegan burgere birçok çeşidi bulabilir, hepsini gönül rahatlığıyla sipariş edebilirsiniz. Hepsi nefis hepsi!
Dün Moda adres: Caferağa Mahallesi, Lütfü Bey Sokak, No 42/F, Kadıköy, İstanbul
Yorumlar
1