Tam mevsiminde pişecek, damaklarda yer edecek enfes bir tarifimiz var! Şifa deposu olan yer elmasını zeytinyağlı olarak hazırlıyoruz. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.
Zerdeçal Kokulu:
Zeytinyağlı Yer Elması Tarifi
12 Şubat 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Zeytinyağlı Yer Elması Tarifi İçin Malzemeler
- 1kaseyer elması
- 1adethavuç
- 1adetkuru soğan
- 1adetayva
- 1dilimportakal
- 1çay kaşığıtuz
- 1adetkesme şeker
- 5yemek kaşığızeytinyağ
- 1yemek kaşığıpirinç
- 1tutamzerdeçal
Zeytinyağlı Yer Elması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yer elmalarının kabukları soyulur ve doğranır.
- Tüm malzemeler bir tencereye veya düdüklü tencereye alınır.
- Zeytinyağı, tuz, şeker, bir parça zerdeçal ve pirinç eklenerek hafif ateşte kavrulur.
- Sebzelerin kokusu hissedilince 1 çay bardağı ılık su eklenerek 10 dakika pişirilir.
- Soğuyana kadar yemek dinlendirir ve servis kabına alınır. Afiyet olsun.
Zeytinyağlı Yer Elması Tarifinin Servis Önerisi
Soğuk ve dinlendirilmiş olmalı.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0