Sevmeyeni Yok:

Kupta Profiterol Tarifi


Hamurundan kremasına kadar kendiniz yapabileceğiniz bu harika profiterol tarifiyle, davetler ve çay saatleriniz şenlenecek. Haydi sizi çok bekletmeden mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

Kupta Profiterol Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 2su bardağısu
  • 1,5su bardağıun
  • 125grammargarin(tereyağı da kullanabilirsiniz)
  • 3adetyumurta

Kreması İçin:

  • 4su bardağısüt
  • 3yemek kaşığıun
  • 1çay bardağışeker
  • 1adetyumurta
  • 1paketvanilya

Üzeri İçin:

  • 1pakethazır çikolata sosu

Kupta Profiterol Tarifinin Püf Noktası

Yumurtaları teker teker yedirmek son derece önemli.

Kupta Profiterol Tarifinin Pişirme Önerisi

Profiterolleri fırına verdikten sonra ilk 25 dakika kesinlikle fırının kapağını açmamalıyız.

Kupta Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencereye margarin ve 2 su bardağı su koyup kaynatalım. Yağ eridikten sonra 1 buçuk su bardağı un ekleyip 2-3 dakika karışımı karıştırarak pişirelim.
  2. Hamuru 2-3 dakika kadar karıştırarak hazırladıktan sonra ocağı kapatarak 10 dakika kadar hamurun soğumasını bekleyelim.
  3. Soğuyan hamura 3 adet yumurtayı teker teker yedirerek iyice karıştıralım.
  4. Yapışkan kıvamda olan hamurumuzu kaşıkla yada sıkma torbasıyla yuvarlak yuvarlak tepsiye koyalım aralarında 2 cm boşluk olacak şekilde 180 derecelik fırında 40 dakika kadar üzeri pembeleşene dek pişirelim.
  5. Vanilya dışındaki bütün malzemeleri bir tencereye koyalım ve kremayı pişirelim. Kremamız piştikten sonra üzerine vanilyayı ekleyelim ve iyice karıştıralım.
  6. Profiterolümüzün pişen hamurunu ikiye bölerek hazırladığımız kremayı sıkma torbası ile dolduralım.
  7. Tüm profiterolları doldurduktan sonra ayrı bir kapta çikolata sosunu pişirelim ve ikisinin de soğumasını bekleyelim.
  8. Soğuyan profiterolleri, soğumuş çikolata sosuyla servis edelim. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Mervenur Kaymaz
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi9 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?