Hamurundan kremasına kadar kendiniz yapabileceğiniz bu harika profiterol tarifiyle, davetler ve çay saatleriniz şenlenecek. Haydi sizi çok bekletmeden mutfağa alalım!
Sevmeyeni Yok:
Kupta Profiterol Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Kupta Profiterol Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin:
- 2su bardağısu
- 1,5su bardağıun
- 125grammargarin(tereyağı da kullanabilirsiniz)
- 3adetyumurta
Kreması İçin:
- 4su bardağısüt
- 3yemek kaşığıun
- 1çay bardağışeker
- 1adetyumurta
- 1paketvanilya
Üzeri İçin:
- 1pakethazır çikolata sosu
Kupta Profiterol Tarifinin Püf Noktası
Yumurtaları teker teker yedirmek son derece önemli.
Kupta Profiterol Tarifinin Pişirme Önerisi
Profiterolleri fırına verdikten sonra ilk 25 dakika kesinlikle fırının kapağını açmamalıyız.
Kupta Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir tencereye margarin ve 2 su bardağı su koyup kaynatalım. Yağ eridikten sonra 1 buçuk su bardağı un ekleyip 2-3 dakika karışımı karıştırarak pişirelim.
- Hamuru 2-3 dakika kadar karıştırarak hazırladıktan sonra ocağı kapatarak 10 dakika kadar hamurun soğumasını bekleyelim.
- Soğuyan hamura 3 adet yumurtayı teker teker yedirerek iyice karıştıralım.
- Yapışkan kıvamda olan hamurumuzu kaşıkla yada sıkma torbasıyla yuvarlak yuvarlak tepsiye koyalım aralarında 2 cm boşluk olacak şekilde 180 derecelik fırında 40 dakika kadar üzeri pembeleşene dek pişirelim.
- Vanilya dışındaki bütün malzemeleri bir tencereye koyalım ve kremayı pişirelim. Kremamız piştikten sonra üzerine vanilyayı ekleyelim ve iyice karıştıralım.
- Profiterolümüzün pişen hamurunu ikiye bölerek hazırladığımız kremayı sıkma torbası ile dolduralım.
- Tüm profiterolları doldurduktan sonra ayrı bir kapta çikolata sosunu pişirelim ve ikisinin de soğumasını bekleyelim.
- Soğuyan profiterolleri, soğumuş çikolata sosuyla servis edelim. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0