Bol zeytinyağlı, enfes lezzet. Özellikle bahar aylarında sıkça yapılan nefis mi nefis zeytinyağlı bakla tarifiyle karşınızdayız! Bu tarif etsiz oluşuyla hem ekonomik hem de çok doyurucu. Mutlaka denemelisiniz diyor, püf noktasıyla zeytinyağlı bakla tarifimize buyur ediyoruz.
Ege'nin Güzelliklerinden:
Zeytinyağlı Bakla Tarifi
14 Mart 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Zeytinyağlı Bakla Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2kilogramtaze bakla
- 1adet büyük boykuru soğan
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 5daldereotu
- 1tatlı kaşığıtuz
- 2dişsarımsak
Zeytinyağlı Bakla Tarifinin Püf Noktası
Su eklenmeden, pişme durumuna gelene kadar soğanlarla birlikte kavurmak gerekiyor.
Zeytinyağlı Bakla Tarifi Nasıl Yapılır?
- İnce ince yarım halka şeklinde doğranılan soganlar zeytinyağı ile iyice kavrulur.
- Ayıklanıp yıkanan baklalar soğanlar ile birlikte güzelce kavrulur. Tuzu ilave edilir. Kısık ateşte ara ara karıştırılarak pişmeye bırakılır. Sarımsaklar da ilave edilir.
- Suyunu salıp çekene kadar kavrularak güzelce pişirilir. Ardından servis edilir.
Zeytinyağlı Bakla Tarifinin Pişirme Önerisi
Yapışmaz bir tencere kullanılırsa baklalar daha uzun süre susuz kavrulur.
Zeytinyağlı Bakla Tarifinin Servis Önerisi
İri kıyılmış dereotu ile servis edebilirsiniz.
Yorumlar
0