Name: Zeytinyağlı Yer Elması
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 kase yer elması; 1 adet havuç; 1 adet kuru soğan; 1 adet ayva; 1 dilim portakal; 1 çay kaşığı tuz; 1 adet kesme şeker; 5 yemek kaşığı zeytinyağ; 1 yemek kaşığı pirinç; 1 tutam zerdeçal

Zeytinyağlı Yer Elması Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tam mevsiminde pişecek, damaklarda yer edecek enfes bir tarifimiz var! Şifa deposu olan yer elmasını zeytinyağlı olarak hazırlıyoruz. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.

Figen Yanaroğlu

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Zeytinyağlı Yer Elması Tarifi İçin Malzemeler

1 kase yer elması
1 adet havuç
1 adet kuru soğan
1 adet ayva
1 dilim portakal
1 çay kaşığı tuz
1 adet kesme şeker
5 yemek kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşığı pirinç
1 tutam zerdeçal

Zeytinyağlı Yer Elması Tarifi Nasıl Yapılır?

Yer elmalarının kabukları soyulur ve doğranır.
Tüm malzemeler bir tencereye veya düdüklü tencereye alınır.
Zeytinyağı, tuz, şeker, bir parça zerdeçal ve pirinç eklenerek hafif ateşte kavrulur.
Sebzelerin kokusu hissedilince 1 çay bardağı ılık su eklenerek 10 dakika pişirilir.
Soğuyana kadar yemek dinlendirir ve servis kabına alınır. Afiyet olsun.