Elmalı Ayva Tatlısı Tarifi
Elmalı Ayva Tatlısı Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Görüntüsü ve lezzetiyle bir efsane. Elma, ayva tatlısının lezzetine lezzet katıyor. Kış bitmeden deneyin mutlaka.
Farklı tatlı tarifleri arayanları mutlu edecek bu tarif en sevdiklerinizden biri olacak. Deneyen herkesin şimdiden ellerine sağlık!
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
45 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Elmalı Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adetayva
- 5 adetkaranfil
- 1 çimdikgıda boyası
- 2 adetelma
- 2 bardaktoz şeker
- 1 tatlı kaşığıtarçın
Elmalı Ayva Tatlısı Tarifinin Püf Noktası
Ayvanın her tarafının aynı renkte olabilmesi için pişmenin ortasında ayvaları ters yüz yapın.
Elmalı Ayva Tatlısı Tarifinin Pişirme Önerisi
Ayvaları arada kontrol edin. Çok pişip dağılmasınlar.
Elmalı Ayva Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Ayvaları ortadan 2'ye bölerek içlerini ayıklayın. Gıda boyası kullanmayacaksanız çekirdeklerini de bir kenarda biriktirin. Geniş ve kısa kenarlı bir tencereye ( karnıyarık tenceresi derler) kırmızı yapacaklarınız, diğer tencereye sarı yapacaklarınızı dizin. Gıda boyası kullanmayacaksanız çekirdeklerini içine atın. Kendi rengi ile kızılımsı turuncu bir renk olur. O da çok güzel olur.
Her ayvanın ortasına şekeri dökün. Gıda boyasını da 1 kahve fincanı su ile inceltip üstlerine dökün. Karanfil de koyun. Tencerelerin altını yakın ancak çok kısık ateşte olsun. Ayvalar su salmaya başlayacak ve şekerle şerbet oluşturacak. Suyunu salınca ateşi biraz daha açabilirsiniz. Pişerken tencerenin kapağı kapalı olacak. Ayvalar yumuşayınca pişmiş demektir. Yaklaşık 30- 40 dakika civarı.
Elmaların kabuklarını soyup rendeleyin. İçine şekeri ve gıda boyasını katın. Elmalar suyunu salıp çekince altını kapatmaya yakın tarçını ekleyin. Pişirdiğiniz elmalı içi ayvaların ortasına yerleştirin.
Elmalı Ayva Tatlısı Tarifinin Servis Önerisi
Cevizle süsleyip, kaymakla servis yapın.
Yorumlar