Kış ayları ve yılbaşının en leziz tariflerinden zencefilli kurabiye Tarifi ile karşınızdayım. Denemeyen kalmasın.
Tarifin detaylı videosunu aşağıdan izleyebilirsiniz.
Yılbaşı Özel Lezzeti:
Zencefilli Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi
27 Aralık 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Zencefilli Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 125gramtereyağı
- 2yemek kaşığı (tepeleme)pudra şekeri
- 1adetyumurta
- 2yemek kaşığıpekmez
- 1tatlı kaşığı (silme)zencefil
- 1tatlı kaşığı (silme)tarçın
- 1/2paketkabartma tozu
- 1paketvanilin
- 2,5su bardağıun
Kurabiye kreması için:
- 1su bardağıpudra şekeri
- 1çay kaşığıvanilin
- 1tatlı kaşığıbal
- 6tatlı kaşığısüt
Zencefilli Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağı ve pudra şekerini krema haline gelene kadar karıştırın. Ardından yumurtayı ve pekmezi ekleyin. Zencefil ve tarçını da ilave ettikten sonra kuru malzemeleri de eleyerek karışıma dahil edin.
- Daha sonra elinizle yoğurarak yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin. Merdane ile 0,5 cm kalınlığında açıp kurabiye kalıpları ile şekil verin.
- Uygun bir fırın kabına yerleştirin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 10 dakika pişirin. Kurabiyeler tamamen soğuduğunda kurabiye kremasını yapmaya başlayabiliriz.
- Kurabiye kreması için; pudra şekerini eleyerek karıştırma kabına alın. Üzerine vanilin ve balı ekleyin. Azar azar süt ekleyerek doğru kıvama gelene kadar karıştırın.( videoyu izlemenizi tavsiye ederim.)
- Ardından sıkma torbasına alıp kullanabilirsiniz. Kurabiyeleri krema ile süslemeye geçmeden önce kurabiyelerin tamamen soğuduğundan emin olmalısınız.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0