Name: Arpa Şehriye Salatası
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 5 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 1/2 paket arpa şehriye; 1 adet kırmızı biber ((küçükse 2 tane)); 1 adet havuç ((küçükse 2 tane)); 1/2 demet maydanoz; 1/2 demet dereotu; 2 adet salatalık; 1 adet limon; 1 adet sarımsak; 1-2 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı pul biber; 1 tatlı kaşığı nar ekşisi (arzuya göre)

Arpa Şehriye Salatası Tarifi

Değişik bir salata denemek isteyenlere harika, doyurucu ve çok lezzetli bir alternatif geliyor. Arpa şehriye salatası için mutfak sizi bekler.

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Arpa Şehriye Salatası Tarifi İçin Malzemeler

1/2 paket arpa şehriye
1 adet kırmızı biber (küçükse 2 tane)
1 adet havuç (küçükse 2 tane)
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu
2 adet salatalık

Sosu için:

1 adet limon
1 adet sarımsak
1-2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı nar ekşisi (arzuya göre)

Arpa Şehriye Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir tencerenin içine su, zeytinyağı ve tuz koyun. Kaynadıktan sonra içine şehriyeleri ekleyip haşlayın.
Biberi, salatalığı, maydanozu ve dereotunu küçük küçük doğrayın ve havucu rendeleyin.
Şehriyelerle sebzeleri birleştirin ve karıştırın.
Üzerine limonu, pul biberi, zeytinyağını, tuzu ve (isteğe bağlı)nar ekşisini ekleyin ve karıştırın.
Soğuk servis yapın.