Hafif Ara Sıcak:

Zencefilli Krem Peynirli Lahana Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SEBZE TARİFLERİ

09 Ocak 2024

Tarif Defterime
Ekle

Muhteşem bir tarifle sizlerleyiz. Lahananın hafif acılığı, zencefilin baharatlı notaları ve krem peynirin yumuşak dokusu zencefilli krem peynirli lahana tarifini özel kılıyor. Bu ara sıcak görüntüsü ve hafifliği ile gönülleri cezbetmeye aday!

Zencefilli krem peynirli lahananın hazırlanışı oldukça basit; özellikle sağlıklı, lezzetli bir sebze yemeği arayanların favorisi olabilir. Bu tarifle sofranıza lezzetli bir alternatif ekleyerek, sevdiklerinizi şaşırtabilir ve sağlıklı beslenme yolunda da keyifli bir adım atabilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun!

Sebze Tarifleri,Lahana Tarifleri,Farklı Lahana Yemekleri,Beyaz Lahana Tarifleri,Porsiyonluk Lahana Tarifi

Devamını Oku

Zencefilli krem peynirli lahana videosu için:

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Zencefilli Krem Peynirli Lahana Tarifi İçin Malzemeler

1/4adetlahana

Zencefilli krem peynirli sos için:

300gramkrem peynir
30gramzencefil(rendelemiş)
1dişsarımsak
1yemek kaşığılimon suyu
1çay kaşığıtuz

Aromatik Yağ İçin:

100ml.sıvı yağ
1/4çay kaşığıtuz
2dişsarımsak
10gramzencefil(rendesi)
1tatlı kaşığıpul biber
1çay kaşığısusam
1çay kaşığıçörek otu
2yemek kaşığısoya sosu

Zencefilli Krem Peynirli Lahana Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz mantar, fasulye gibi protein kaynaklarıyla zenginleştirebilirsiniz.

Zencefilli Krem Peynirli Lahana Tarifi Nasıl Yapılır?

Lahanayı dörde bölün ve yapraklarını teker teker ayırın.
Kaynayan tuzlu suda 3-4 dk boyunca yumuşayana kadar pişirin ve buzlu soğuk su dolu geniş bir kaseye alın. Birkaç dakika dinlendirdikten sonra yaprakları çıkarın ve kurulayın.
Krem peynirli sos için, krem peynirini geniş bir kaseye alın. İçerisine zencefil rendesi, ezilmiş sarımsak, limon suyu ve tuzu ekleyip karıştırın.
Aromatik yağ için, bir sos tenceresinde 50 ml sıvı yağı ısıtmaya başlayın. İçerisine tuz, ezilmiş sarımsak, zencefil rendesi ve pul biber ekleyip karıştırın. Birkaç dakika karıştırdıktan sonra susam, çörek otu ve soya sosu da ekleyin. Soya sos eklenince yağ iyice kızacağı için ateşi kısın ve karıştırın; gerekirse ateşten alın. Kalan sıvı yağı da ekleyip hepsini karıştırın ve ocağın altını kapatın.
Sunum tabağına krem peynirli sosu koyun ve kaşık yardımıyla düzgün bir şekilde yayın. Üzerine katlayarak şekil verdiğiniz lahana yapraklarını yerleştirin. Aromatik yağı da renk verecek şekilde lahanaların ve krem peynirli sosun üzerine gezdirip servise sunabilirsiniz. Zencefilli krem peynirli lahana hazır! Afiyet olsun!