TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
İçinde Süt Yok, Krema Yok:

Patates Kugel Tarifi

İçinde Süt Yok, Krema Yok:

Patates Kugel Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.

Sıkça Yenen Konular

Et yemeklerinizin en iyi yancılarından biri olacak bir tarif o! İngilizcesi ''Potato Kugel'' olarak geçen, içinde krema, süt olmadan kek kıvamında bir tarife dönüşen şahane bir lezzet. Yurt dışında sıkça pişirilen bu tarife mücverle kek arası bir kıvamda diyebiliriz ancak içi yumuşacık kalıyor. Malzemeleri bildiğimiz malzemeler, yapılışı ise çok kolay. Karşınızda: Patates kugel tarifi!

Yemelere doyum olmayacak bu tarifimiz için bol miktarda patates ve soğana ihtiyacınız var. Fırından çıktıktan sonra dilimleyerek servis ettiğinizde gördüğünüz kıvama hayran kalacağınıza, bu tarifi sürekli pişirmek isteyeceğinize eminiz. Süt ve süt ürünlerine alerjisi olanlara patates kugel tarifini denemelerini öneriyoruz. Şimdiden ellerinize sağlık diyor ve tarifimize buyur ediyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Patates Kugel Tarifi İçin Malzemeler

  • 8 adet orta boypatates
  • 3 adet orta boysoğan
  • 1 çay bardağızeytinyağı
  • 6 adetyumurta
  • 1 tatlı kaşığıkarabiber
  • 1 çay bardağıun
  • 1 tatlı kaşığıtuz

Patates Kugel Tarifinin Püf Noktası

Soğan ve patatesleri rendeledikten sonra fazla suyunu güzelce sıkmaya özen gösterin. Aksi takdirde kıvamı sulanabilir.

Patates Kugel Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patateslerin ve soğanların kabuklarını soyun. Ardından rendeleyin.

  2. Rendelenmiş patates ve soğanları bir temiz tülbentin üzerine alın ve sularını güzelce sıkın.

  3. Geniş bir kabın içerisine tüm yumurtaları kırın ve güzelce çırpın. Zeytinyağını da ekleyin. Unu da ilave ederek çırpmaya devam edin.

  4. Ardından rendelenmiş soğan ve patatesleri içerisine aktarın. Tuz ve karabiberini ekleyerek güzelce karıştırın.

  5. Yağlanmış borcamın içerisine aktarıp üzerini düzleyin. 170 derecede ısıtılmış fırında ortalama 45-50 dakika kadar pişirin.

  6. Üzeri güzelce kızarınca fırından alın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.  Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?