Ara Öğün Niyetine:

Yulaflı Bisküvi Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KURABİYE TARİFLERİ

TATLI KURABİYE TARİFLERİ

05 Nisan 2017

Tarif Defterime
Ekle

Yulaflı bisküvi tarifiyle nefis mi nefis bir ara öğüne ne dersiniz? Üstelik sadece hurmanın şekeriyle lezzetlenen bir kurabiyeden bahsediyoruz.

Yulaf ezmesini rondodan un kıvamına gelmeyecek şekilde hafifi iri bırakarak çekiyoruz. Eh beyaz un görevini görmeye yardımcı oluyor haliyle bir de tam buğday unu desteğe geliyor ve beyaz un işini hallediyoruz.

Şekeri de hallettiğimize göre sırada içine koyacağımız yemişleri seçme kalıyor. Biz bu tarif için sadece fındık içini tercih ettik ama siz kuru üzüm, kuru kayısı, ceviz veya incirle de bu nefis bisküviyi geliştirebilirsiniz. Afiyetler olsun.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için161/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Yulaflı Bisküvi Tarifi İçin Malzemeler

100gramtereyağı(oda sıcaklığında)
1su bardağıyulaf ezmesi(hafif çekilmiş)
15adethurma(püre haline getirilecek)
1adetyumurta
1adetyumurta akı
1adetportakalın kabuğu(rendelenmiş)
2-3yemek kaşığıtam buğday unu
3yemek kaşığıfındık içi

Yulaflı Bisküvi Tarifinin Püf Noktası

Bu kurabiyenin piştikten sonra yumuşak olması ve soğuduktan sonra katılaşması tereyağından kaynaklanmaktadır. Kurabiyenin pişip pişmediğini yumuşaklığından değil, alt kısmının renk almasından anlayabilirsiniz.

Yulaflı Bisküvi Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta, yumurta akı ve tereyağını çırparak hacimsel olarak kabartın.
Yulafları rondoda un kıvamına getirmeden hafif taneli kalacak şekilde çekin.
Hurmayı sıcak suda bekletin ve kabuklarını, çekirdeklerini soyup rondodan püre kıvamına getirin.
Hurma püresini ve diğer malzemeleri tereyağlı, yumurtalı karışıma ekleyin.
Kalan malzemelerin hepsini ilave edin ve karıştırın.
Hamur yapışkan kıvamlı olacaktır. Streç filme silindir şekline getirerek sarın.
Buzdolabında 35-40 dakika dinlendirin.
Fırını 180 dereceye ayarlayın.
Hazırladığınız kurabiye hamurunu keskin bir bıçak yardımıyla eşit kalınlıkta dilimleyin.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kestiğiniz kurabiyeleri yerleştirin ve fırında yaklaşık 10-12 dakika kurabiyeler kızarana kadar pişirin.
Pişen kurabiyeleri soğuduktan sonra servis edin. Afiyetler olsun!

Yulaflı Bisküvi Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz kurabiyelerin üzerine parça çikolatalar ekleyerek pişirebilirsiniz. Kurabiyelerinizi kuru meyvelerle zenginleştirebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.5

İpek Erdoğan

EDİTÖR

İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki so...

Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular

TATLI KURABİYE

Her Çeşidinden Yapalım: Pudingli Kurabiye

evdekendinpisir

KURABİYE

4.5

Az Malzeme Mükemmel Tat: Tarçınlı Misket Kurabiye

Yasemin Özaltın

TATLI KURABİYE

Hem de Sıvı Yağla: Ağızda Dağılan Kurabiye

evdekendinpisir

TATLI KURABİYE

4.5

Ninelerimizden Miras: Portakallı Köy Kurabiyesi

Yasemin Özaltın

Yorumlar

kubra5613 Temmuz 2023 13:09

Merhaba. 1 porsiyon demişsiniz kalori bilgisi verirken 1 porsiyon 1 adet kurabiye mi ?

Yanıtla

Yemek.com 13 Temmuz 2023 14:30

Yanıtla

Merhaba, 1 porsiyon için yaklaşık 3 adet olarak hesaplayabilirsiniz.

ceyda c23 Şubat 2023 22:35

Merhaba, kalorisi nedir acaba

Yanıtla

Leyla Günbay 24 Şubat 2023 09:28

Yanıtla

Merhaba halihazırda bu tarifimizin kalori bilgisi mevcut değil. Güncelleme olduğunda sizlerin yorumuna yanıt vererek sizlerle paylaşabiliriz.

Elfanne24 Eylül 2022 14:54

merhabalar yumurta eklemeden ve buğday unu yerine sadece yulaf unu koyarak yapabilir miyim acaba?

Yanıtla

Ege Şahin 26 Eylül 2022 09:26

Yanıtla

Merhaba, yumurtasız bu tarifin kıvamı tutmayacaktır. Yumurtasız kurabiye tarifleri için şuradaki tariflerimizi denemenizi öneririz: https://yemek.com/yumurtasiz-kurabiye-tarifleri/

selinirmakclk8 Aralık 2020 14:38

180 derece alt üst modunda mı turbi modunda mı fırının hangi modda pişirmem lazım?

Yanıtla

Neşe Ümit Tan 9 Aralık 2020 10:21

Yanıtla

Alt üst modunda pişirebilirsiniz :)

DeryaBu11 Nisan 2020 21:14

Fındık yerine başka bir kuruyemiş de kullanabilir miyiz?

Yanıtla

DeryaBu 11 Nisan 2020 21:15

Yanıtla

Mesela badem :)

gurmefoodbox12 Şubat 2020 20:06

kaç derecede pişirilecek?

Yanıtla

Neşe Ümit Tan 17 Şubat 2020 08:47

Yanıtla

Merhabalar, 8.aşamada fırın ısısı 180 derece olarak belirtilmiş ama tekrar fırına koyarken belirtmediğimiz için gözünüzden kaçmış olabilir :) 180 derecede 10-12 dakika şeklinde düşünebilirsiniz :)

rabia_elif18 Temmuz 2018 21:52

Daha yeni pişirdim tadı gayet güzeldi tarif için teşekkürler

Yanıtla

Yasemin Özaltın 19 Temmuz 2018 09:20

Yanıtla

Biz teşekkür ederiz, sizin de ellerinize sağlık! :)