TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Kabak Mücveri Aratmaz:

Kereviz Mücver Tarifi

Kabak Mücveri Aratmaz:

Kereviz Mücver Tarifi

https://yemek.com/tarif/kereviz-mucver | Kereviz Mücver Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Evet yine kereviz. Siz yeter ki bu sebzeyi sevin, mevsimi bitmeden bol bol tüketip, şifasından yararlanın diye tüm bu çabamız. Çorbası, zeytinyağlısı, salatası, mezesi derken bu kez de mücver kılığına girdi, size sevimli görünmek için.

İçerisine biraz patates, bol yeşillik girince, az yağda güzelce kızarıp bir de sarımsaklı yoğurtla buluşunca bir kabak mücveri aratmaz oldu. Deneyip görmeniz için tarifi şuraya bıraktık. Kış bitmeden deneyin.

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Kereviz Mücver Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet orta boykereviz
  • 1 adet orta boypatates
  • 5-6 daltaze soğan
  • 5-6 daldereotu
  • 2 adetyumurta
  • 4 yemek kaşığıun
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıpul biber

    Kızartmak için:

  • 4 yemek kaşığızeytinyağı

Kereviz Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kerevizleri ve patatesi soyup rendeleyin, fazla suyunu sıkın.

  2. Taze soğan ve dereotunu ince ince kıyarak kereviz ve patateslere ekleyin.

  3. Yumurta, un, tuz ve baharatları ekleyip güzelce karıştırın.

  4. Sıvı yağı geniş bir tavaya alarak kızdırın.

  5. Hazırladığınız karışımdan kaşıkla alarak kızgın yağa bırakın ve hafifçe bastırarak şekil verin.

  6. İki tarafını da güzelce kızartıp afiyetle tüketin.

Kereviz Mücver Tarifinin Servis Önerisi

Mücverlerinizi sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?