https://yemek.com/tarif/sekersiz-unsuz-kurabiye/ | Şekersiz Unsuz Kurabiye Tarifi
Son Teknoloji:

Şekersiz Unsuz Kurabiye Tarifi


Meslek icabı diyet yapan diyetisyen Melis Zorgör, Yemek.com için yazdı.

Hafta sonu yaptığımız araştırmalara göre İstanbul'daki 12 pastaneden 10'unun camında "şekersiz ve unsuz kurabiye" duyurusuna rastladık. Eee bu kadar moda olmuşken ve bu kadar da sağlıklıyken biz neden yapmayalım bu kurabiyelerden diye iç geçirdik. Ve sonuç bizi yanıltmadı.

Tam anlamıyla çantaya atıp ara öğünde kahvenin yanında yemelik kurabiyeler hazırladık. 1 tanesi yaklaşık 43 kalori. Yani ara öğünde 2 tanesini sütlü kahveyle lüpletebiliriz sevgili diyet severler. Afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

24 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Şekersiz Unsuz Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıdut kurusu
  • 1yemek kaşığıkakao
  • 1su bardağıçiğ fındık
  • 1adetyumurta akı
KALORİ86/kcal*1 porsiyon için

Şekersiz Unsuz Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kurabiyeye rengini vermesi için kakaoyu dolu dolu kullanın, koyu bir kakao tercih edin.

Şekersiz Unsuz Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi

Kurabiyeleri arzu ettiğiniz şekillerde hazırlayabilirsiniz.

Şekersiz Unsuz Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabukları ayrılmış olan fındıkları, yüksek devirli mutfak robotunda un haline gelene kadar çekin. Un yerine fındık içi kullanın.
  2. Aynı şekilde dut kurularını da şeker tanesi haline gelene kadar mutfak robotunda çekin. Şeker yerine de dut kurusu tozu hazırlayın.
  3. Yumurta akı ve kakao ilavesiyle tüm malzemeyi geniş bir kap içinde özleşene kadar yoğurun.
  4. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın.
  5. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Arzuya göre üzerlerine bir çatal yardımıyla bastırıp şekil verin.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirin. Soğuttuktan sonra kahvenin yanında sevdiklerinizle paylaşın.



Yorumlar

14

EE_382 Mart 2021 8:15
Denedim harika oldu sadece çok büyük koyduğum için pişme süresini ayarlayamarım biraz yandılar ama olsun. Bu harçtan toplam kaç kurabiye çıkması gerekiyor?
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 3 Mart 2021 11:39
Yanıtla
Yaklaşık 24 boy orta büyüklükte kurabiye çıkıyor :)
Sılanur Uludağ10 Mayıs 2020 11:13
dut kurusu yerine hurma kullandım harika oldu tavsiye ederim
Yanıtla
monica15 Aralık 2019 9:30
Tatlı krizini çözebilecek bir tarif. Sadece çok sert olduğundan ilk ısırıkta canınız sıkılabiliyor. Tarif için teşekkürler
Yanıtla
lale_0112 Haziran 2019 9:59
Fındık yerine yer fıstığı ve dut kurusu yerine kuru elma kullansam olur mu??
Yanıtla
Zelis_zelis25 Nisan 2019 4:19
Fındık olmayınca yulaf unu kullanacağım olur mu
Yanıtla
Zelis_zelis 25 Nisan 2019 4:26
Yanıtla
Yalnız ünsüz demişsiniz şimdi fark ettim sanırım olmuyor ??
Cemre Özgüzel 26 Nisan 2019 12:06
Yanıtla
Kullanabilirsiniz. :)
meltem gürsoy8 Ocak 2019 7:23
Bugün yaptım ve harika oldu. Yumurta beyazını 1.5 koydum
Yanıtla
Yasemin Gürsürer 9 Ocak 2019 2:26
Yanıtla
Beğendiğinize çok sevindik, sizin de ellerinize sağlık! :)
Emre Demirkol15 Eylül 2018 8:14
Galiba ısısı kısmında problem var
Yanıtla
zeppelinrocks26 Haziran 2018 10:46
fındık yerine badem kullanabilir miyiz?
Yanıtla
Yasemin Gürsürer 26 Haziran 2018 1:43
Yanıtla
Tabii ki kullanabilirsiniz :)
aycocuk7 Haziran 2018 2:46
Fındık yerine ceviz kullansak nasıl olur?
Yanıtla
Cemre Özgüzel 11 Haziran 2018 8:15
Yanıtla
Elbette kullanabilirsiniz. :)
Elif Çelik19 Nisan 2018 7:18
Ben bir kaç kaşık Hindistan cevizi yağı ekleyip biraz daha kısa süreli pişirdim. Gevrek ve yumuşak kıvamlı oldu. Öyle de deneyebilirsiniz.
Yanıtla
Yasemin Gürsürer 20 Nisan 2018 4:37
Yanıtla
Harika bir öneri, ellerinize sağlık! :)
nfeyza27 Mart 2018 11:48
Yoğun kuru dut tadı olur mu kurabiyede, pek sevmiyorlar da
Yanıtla
Yasemin Gürsürer 28 Mart 2018 7:00
Yanıtla
Eğer kuru dutun tadından çok hoşlanmıyorsanız, az miktar bile olsa mutlaka tadı gelecektir. 1 su bardağı da tadını almanız için yeterli bir miktar. Dilerseniz dut yerine hurma da kullanabilirsiniz.
EE_38 2 Mart 2021 2:04
Yanıtla
Ben de çok sevmiyorum ama bayıldım çok gelmiyor tadı.
Sardunya12 Haziran 2017 1:21
Fındık yerine ceviz koyabilir miyim? Ölçüsü aynı mı olmalı?
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?