Tam bir kış mezesi, pancar sevmeyen eşim bile severek yedi. Yoğurtlu mayonezli pancar mezesi az malzemeli ama çok lezzetli bir meze tarifi. Hemen denensin.
Kolayca Hazır:
Yoğurtlu Mayonezli Pancar Mezesi Tarifi
07 Aralık 2024
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 tabaklıkHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
50 dakika
Yoğurtlu Mayonezli Pancar Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
- 4adetpancar
- 1su bardağıyoğurt
- 2yemek kaşığımayonez
- 1dişsarımsak
- 5adetbiber turşusu
- 6adetkornişon turşu
- 1/2çay kaşığıtuz
Yoğurtlu Mayonezli Pancar Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yoğurtlu mayonezli pancar mezesi için önce pancarların kabukları soyularak, birkaç parçaya bölünerek suda yumuşayana kadar pişirilir. Pişen pancarlar soğuması için kenara alınır.
- Soğuyan pancar ufak ufak doğranır, aynı şekilde acı turşu biberler ve kornişonlar da minik minik doğranır.
- Yoğurt, tuz, rendelenmiş sarımsak ve mayonez karıştırılır.
- Yoğurtlu harç pancarlar ile buluşturulur. Bekleyen meze daha da mor-pembe renk alarak daha renkli ve iştah açıcı görünüme de kavuşacaktır, afiyet olsun!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0