Name: Sarımsaklı Patlıcan Salatası
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Evde közlediğiniz patlıcanlarla harika bir salata tarifi yapalım hadi. Sarımsaklı patlıcan salatası suyuna ekmek banmalık, iştah açıcı bir tarif.

ÜYE

Kendi mutfağımızdan denenmiş ve onaylanmış tarifler

4 kişilik

25 dakika

30 dakika

Sarımsaklı Patlıcan Salatası Tarifi İçin Malzemeler

Sarımsaklı Patlıcan Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Sarımsaklı patlıcan salatası için patlıcanları fırında 30 dakika kadar közledikten sonra kabuklarını soyuyoruz.
Kabukları soyulan patlıcanları küp küp doğuyoruz.
Taze soğan ve domatesleri de patlıcanlarla aynı boyutta doğruyoruz. Sarımsakları da ezdikten sonra tüm malzemeleri karıştırıyoruz.
Zeytinyağı, nar ekşisi, limon, tuz ve baharatlarla lezzetlendirdikten sonra servis ediyoruz.