Name: Ev Yapımı Kolay Sucuk
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 500 gram dana kıyma; 30 gram sarımsak; 40 gram tatlı toz kırmızı biber; 10 gram acı toz kırmızı biber; 15 gram sucuk baharatı (( kekik, kimyon, pulbiber, tozbiber, nane, çemen, sumak)); 10 gram tuz; 8 gram kimyon

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Hazır sucuk tercih etmeyenler için denemeye değer bir lezzet. Ev yapımı kolay sucukla kahvaltılarınız şenlenecek.

Bamsmutfak

ÜYE

Kendi mutfağımızdan denenmiş ve onaylanmış tarifler

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Ev Yapımı Kolay Sucuk Tarifi İçin Malzemeler

500 gram dana kıyma
30 gram sarımsak
40 gram tatlı toz kırmızı biber
10 gram acı toz kırmızı biber
15 gram sucuk baharatı ( kekik, kimyon, pulbiber, tozbiber, nane, çemen, sumak)
10 gram tuz
8 gram kimyon

Ev Yapımı Kolay Sucuk Tarifinin Püf Noktası

Lezzetlerin iyice bütünleşmesi için çok uzun süre iyice yoğurma gerekiyor.

Ev Yapımı Kolay Sucuk Tarifi Nasıl Yapılır?

Ev yapımı kolay sucuk için sarımsakları püre haline getirdikten sonra tüm malzemeleri karıştırıyoruz.
Tüm lezzetlerin iç içe geçmesi için 15 dakika makine veya el ile yoğuruyoruz.
Karışımı 3'e bölerek elimizle rulo hale getiriyoruz ve streç filme sararak kenarlarını sıkıca kapatıyoruz.
2 gün bu şekilde buzdolabında muhafaza ediyoruz ve sonrasında derin dondurucuda saklıyoruz.