Ekmeğinizi bana bana yiyeceğiniz enfes bir meze yapıyoruz. Karamelize soğan mezesi hem kolaylığı hem de sıra dışı lezzetiyle favori tariflerinizden olacak.
Ban Ekmeği:
Yoğurtlu Karamelize Soğan Mezesi Tarifi
31 Mayıs 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Yoğurtlu Karamelize Soğan Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
- 5-6adetsoğan
- 1kasesüzme yoğurt
- 1dişsarımsak
- 3yemek kaşığızeytinyağı
- 1kaseceviz içi
- 1,5çay kaşığıtuz
- 1yemek kaşığınar ekşisi
- 1çay kaşığıtoz biber
Yoğurtlu Karamelize Soğan Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğanları piyazlık doğrayalım.
- Tavaya zeytinyağı alıp kısık ateşte soğanları kavuralım.
- Pembeleşene kadar kavurduğumuz soğanları ocaktan almadan toz biberini ve nar eksisini ilave edelim.
- Bir kase içerisinde yoğurt, rendelenmiş sarımsak ve tuzu karıştıralım.
- Servis tabağına yoğurdu koyalım.
- Üzerine soğanlarımızı ve dövülmüş cevizimizi ilave edelim. Afiyet olsun.
Yoğurtlu Karamelize Soğan Mezesi Tarifinin Pişirme Önerisi
Soğanları kısık ateşte iyice karamelize olana kadar kavuralım.
Yoğurtlu Karamelize Soğan Mezesi Tarifinin Servis Önerisi
Mümkünse soğuk servis edelim.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0