Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi
Tencere Yemeklerimizden:

Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi

04 Ekim 2023
Tarif Defterime
Ekle

Özellikle yaz ayları gelince tezgahlardaki kabaklar daha bir lezzetlenir. O güzelim kabakların içi oyulup mükemmel kabak dolmalarına dönüşür. Rendelenir, enfes kabak mücverleri çıkar ortaya. Kabak salatası olur, kızartmasını da yemelere doyum olmaz. Kabağın her hali birbirinden güzel. İçlerinden bir kabaklı tarif var ki her evin tenceresinde mutlaka pişmiştir. Sevmeyeni de yoktur. Hafif ve doyurucu lezzetler arayanlar... İster öğle yemeğine ister akşam yemeğine yapabileceğiniz nefis mi nefis kıymalı kabak yemeği tarifi karşınızda!

Kabakların tam kıvamında pişmesi bu tarifin en önemli püf noktası. Çok yumuşacık olursa lezzetini kaybeder, az pişerse de tadı güzel olmaz. Bu nedenle kontrollü bir şekilde su ilavesinde bulunun. Fazla su eklememeye özen gösterin. Yanına da dilediğiniz pilavı yapıp şahane bir öğün hazırlayabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

KALORİ: 1 kişi için350/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetkabak
  • 250gramkıyma
  • 1adetsoğan
  • 1dişsarımsak
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 1adetdomates
  • 4yemek kaşığızeytinyağı
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıkırmızı toz biber
  • 1,5 - 2su bardağısu
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Kıymalı Kabak Yemeği Tarifinin Püf Noktası

Yemeğinize çok fazla su ilave etmemeye özen gösterin. Kabakları pişirebilecek kadar su ilave etmeniz yeterli. Dilerseniz içerisine biber gibi farklı sebzeler de ilave edebilirsiniz. Acı toz kırmızı biber ya da pul biber de ilave edebilirsiniz.

nasil-yapilir

Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye zeytinyağını döküp yemeklik doğradığımız soğanı ve sarımsağı ekliyoruz.
  2. Kıymayı da ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
  3. Salçayı ve baharatlarını ekleyip 2 dakika daha kavuruyoruz.
  4. Doğradığımız kabakları ekliyoruz.
  5. Doğradığımız domatesi ekleyip üstünü geçecek kadar su ekleyip kabaklar pişene kadar kısık ateşte pişiriyoruz.
  6. Pişen kıymalı kabak yemeğini ocaktan alıp sıcak sıcak ya da ılık bir şekilde servis ediyoruz. Afiyetler olsun!
cooking-proposal

Kıymalı Kabak Yemeği Tarifinin Pişirme Önerisi

Kısık ateşte pişirmeye dikkat edin.

Kıymalı Kabak Yemeği Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine dereotu serperek ya da yoğurt ilave ederek de servis edebilirsiniz.


youtube-thumbnail

Yorumlar

7

aleynaozseker6 Ekim 2021 19:09
Haaarika oldu 😇😍😍😍😍😍
Yanıtla
Özde Gökbayrak30 Ocak 2021 15:28
sıcak su mu kullanılıyor?
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 1 Şubat 2021 12:00
Yanıtla
Tercihen sıcak su kullanmanızı öneririz.

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?