https://yemek.com/tarif/yogurt-corbasi/ | Terbiyeli Yoğurt Çorbası Tarifi
Süzme Yoğurttan Yapalım:

Terbiyeli Yoğurt Çorbası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Görüntü olarak yayla çorbasının kuzeni, lezzet itibarıyla benzersiz, süzme yoğurttan yapıldığında ana yemeklere yer bırakmayan enfes bir çorba tarifidir yoğurt çorbası. Her ne kadar yoğurt çorbası, anne çorbaları arasında bilinse de kolayca yapılabildiği için annelerimizi yormadan da sofraya koyabiliriz. Kışı arkada bıraktığımız, baharı ve yazı karşıladığımız bütün günlere çok yakışır yoğurt çorbası. Soğuk ya da ılık ılık içiniz. Karşınızda çok doyurucu ve lezzetli yoğurt çorbası tarifimiz!

Çorbanın içerisinde lezzetine lezzet katan şahane bir terbiye hazırlıyoruz. Dilerseniz et suyuyla da hazırlayarak, hem şifasını hem de lezzeti iki ye katlayabilirsiniz. ''Kesilmeden çorba nasıl yapılır?'' sorunuza yanıt oluyor, yoğurt çorbasının püf noktalarını da veriyoruz. Afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Terbiyeli Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 6su bardağısu(ya da et suyu)

Terbiyesi için:

  • 2yemek kaşığıun
  • 1adetyumurta
  • 2çay bardağısüzme yoğurt
  • 1/2su bardağısu
  • 1çay kaşığıtuz

Servisi için:

  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1çay kaşığıkırmızı biber
  • 1tatlı kaşığınane

Terbiyeli Yoğurt Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Çorbanın terbiyesini çırparak ve karıştırarak eklerseniz çorbanın pürüzsüz bir kıvam kazanmasına yardımcı olursunuz.

Terbiyeli Yoğurt Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Çorbada haşlanıp, ditilmiş et ya da tavuk parçaları kullanabilirsiniz. Zamanınız yoksa kullanacağınız et ya da tavuk suyunu bulyon kullanarak da hazırlayabilirsiniz.

Terbiyeli Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Suyu derin bir tencereye aktarın ve kaynamaya bırakın.
  2. Çorbanın terbiyesini hazırlamak için; un, yumurta, yoğurt, su ve tuz karışımını ayrı bir kapta bir çırpıcı yardımıyla karıştırın.
  3. Yumurtanın kesilmemesi için; kaynayan sudan terbiye karışımına azar azar ilave edip, hızlıca karıştırın.
  4. Bu şekilde tüm terbiye karışımını çorbaya kattıktan sonra aralarda karıştırarak 15 dakika kadar pişirin.
  5. Servisi için; tereyağını küçük bir tavada eritin. Kızgın yağa kırmızı toz biberi ve naneyi ekleyip, karıştırdıktan sonra ocaktan alın.
  6. Kızdırılmış toz biberli tereyağı ile karıştırdıktan sonra çorbayı sıcak olarak servis edin.
  7. Afiyetler olsun!

bu tarifle iyi gider




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Ayşegül Uslu
Mutlu bir hayatın mutlu bir mideden geçtiğine inanan biri. Yemek.com'da Yemek Ed...
Devamını okuyun
0takipçi99 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

2

Hilal Albayrak Yılmaz16 Eylül 2021 11:43
Ben içine tavuk bulyon ve tel şehriye attım herkes bayıldıı. Efsane bi çorba kesinlikle denenmeli 😍😍
Yanıtla
Gizem Eröz19 Ocak 2015 4:44
Yoğurt çorbasında pirinç de olmaz mı???? yayla çorbasıyla tek farkı pirinç diye biliyorum ..
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?