Hatay'ın geleneksel olarak emek emek tokmaklarda kırılarak yapılan yeşil zeytinin enfes salata tarifi. Bu lezzetten vazgeçemeyeceksiniz.??
Kahvaltılıkların En Hafifi:
Yeşil Zeytin Salatası Tarifi
01 Aralık 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
19 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakika
Yeşil Zeytin Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 40adetyeşil zeytin
- 3dalyeşil soğan
- 1tutammaydanoz
- 1tepeleme tatlı kaşığıdomates salçası
- 1adet küçük boydomates
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 2yemek kaşığınar ekşisi
- 1çay kaşığıtuz
Yeşil Zeytin Salatası Tarifinin Püf Noktası
Zeytin çekirdeklerini çıkarmakta zorlanırsanız çekirdek çıkarma aparatı kullanabilirsiniz.
Yeşil Zeytin Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle zeytinlerimizi yıkayalım. Zeytinlerimiz çekirdekli ise çekirdeklerini çıkartıyoruz. Çekirdekleri çıkarılmış zeytinlerimize doğrama işlemi uygulamadan servis tabağımıza alalım
- Domatesleri tercihen kabuklu ya da kabuksuz şekilde küp küp doğrayarak zeytinlerimizin üzerine ekleyelim.
- Daha sonra taze soğan ve maydanozlara da doğrama işlemi uyguladıktan sonra servis tabağına ekleyelim.
- Son olarak zeytinyağı tuz ve nar ekşisini ekleyerek salatamızı güzelce karıştıralım. Şimdiden deneyenlere afiyet olsun. Tarifimi defterinize kayıt edebilirsiniz. ❤️
Yeşil Zeytin Salatası Tarifinin Servis Önerisi
Salatamızı maydanoz ve domates ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
Yorumlar
0