Name: En Sağlıklı Poğaça
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 20 adet
Cuisine: Türk

En Sağlıklı Poğaça Tarifi

Sürekli, "Güzel olan her şey hep zararlı" diyorsanız. İçinde sağlıksız, zararlı tek bir malzeme olmayıp da bu kadar güzel bir poğaça hazırlamaya buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.

fatmaakinnn

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

En Sağlıklı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı yoğurt
0.5 su bardağı zeytinyağı
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı sirke
1/2 demet maydanoz
200 gram lor peyniri
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı keten tohumu
1 çay bardağı ayçekirdeği içi
2 yemek kaşığı çörek otu
2-3 su bardağı tam buğday unu (aldığı kadar)

En Sağlıklı Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Unun klasik poğaça yapımındaki gibi kulak memesi kıvamına gelene kadar eklenmesi gerekir.

En Sağlıklı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

1 yumurta sarısını ve çörek otunu üstüne sürmek için bir kenarda ayırıp fırını 180 derecede ısıtmaya başlayalım.
Maydanozu kıydıktan sonra, un hariç tüm malzemeleri bir kapta yoğuralım.
En son unu yavaşça ekleyip, tekrar yoğuralım ve şekillendirelim.
Peynir ve maydanoz ile harç yapıp, her bir parçanın içine koyun. Şekil verin.
Fırın tepsisine sıralayın.
Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Kürdan testi ile fırından alın. Afiyet olsun.