Name: Karnabaharlı Omlet
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 dilim
Cuisine: Türk
Ingredients: 4 adet yumurta; 4 dal karnabahar; 6 dal maydanoz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı kırmızı biber; 1 çay kaşığı tuz; 1 kibrit kutusu kadar tulum peyniri; 1 çay kaşığı tereyağı ((tepsiyi yağlamak için))

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Yumurtanın her hali güzel. Omlet hele de karnabaharlıysa daha da güzel. Karnabaharlı omlet tarifi diyet yapanlara da uygun.

Gmz3939

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

2 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Karnabaharlı Omlet Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yumurta
4 dal karnabahar
6 dal maydanoz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı tuz
1 kibrit kutusu kadar tulum peyniri
1 çay kaşığı tereyağı (tepsiyi yağlamak için)

Karnabaharlı Omlet Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce karnabahar biraz diri kalacak şekilde haşlanır. Soğutulur.
Karnabahar küçük çiçeklerine ayrılır, üstüne tuz, karabiber ve kırmızı biber dökülerek harmanlanır.
Maydanozlar küçük doğranır.
Tulum peyniri küçük küp küp doğranır.
Yumurtalar mikserle çırpılır.
Çırpılmış yumurtalar karnabahar ve maydanoz ile karıştırılır.
Tereyağı ile yağladığımız tepsiye dökülür, üstüne tulum peynirler de eklenir.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirilir.