Bir yiyenin bir daha isteyeceği kolay ve nefis bir kahvaltılık çeşidi. Dağ kekiğinin rayihası tüm evi saracak! Dağ kekikli margarita pizza karşınızda.
Bir yiyenin bir daha isteyeceği kolay ve nefis bir kahvaltılık çeşidi. Dağ kekiğinin rayihası tüm evi saracak! Dağ kekikli margarita pizza karşınızda.
2 kişilik
20 dakika
25 dakika
Gerekirse unun miktarını ya da suyun miktarını arttırınız. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olması gerekiyor. Dilerseniz hamuru önceden yapıp buzdolabında 1-2 gün bekletebilirsiniz. Yiyeceğiniz zaman dolaptan çıkartıp yapmanız daha pratik olur.
Un, su, yumurta, tuz ve şekeri bir kabın içinde harmanlayarak iyice yoğurun.
Biraz un ve merdane yardımıyla yarım santim kalınlığında açın.
Yağı ve salçayı ocakta cezvede biraz tıkırdatın.
Açtığınız hamuru yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye alın. Hamurun üzerine çatalla delikler açarak salçayı sürün.
Domatesi halka halka ince şekilde dilimleyin. Pizzanın üzerine dizin.
200° de 15 dakika pişirin. Çıkartıp üzerine kaşar peyniri, parmesan peyniri ve dağ kekiğini serpip tekrar fırına verin.
10 dakika sonra çıkartın. Sıcak servis edin. Afiyet olsun.