Hem sağlıklı hem de çok lezzetli, diyet yapanlarında gönül rahatlığı ile yiyebileceği bu tarifi sizde çok seveceksiniz.
Enfes Müceddere:
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi
17 Mart 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıbulgur(haşlanmış)
- 1çay bardağıhaşlanmış mercimek
- 4su bardağıkaynar su
- 2tatlı kaşığıtuz
- 2yemek kaşığıdomates salçası
- 1tatlı kaşığıpul biber
- 2adet orta boysoğan
- 3yemek kaşığızeytinyağı
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifinin Püf Noktası
Pilav biraz sulu gibi gelebilir ama bulgur suyu çekecektir merak etmeyin, baharat olarak sadece pul biber ekleyin.
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Derin bir tencereye önce yağımızı alıp biraz ısındıktan sonra soğanlarımızı ekleyip pembeleşinceye kadar kavuralım.
- Daha sonra salçamızı ekleyip biraz daha kavurduktan sonra bulgurumuzu ekleyip kavurmaya devam edelim.
- Haşlanmış mercimeklerimizi tuzumuzu ve baharatımızı ekleyip karıştırdıktan sonra sıcak suyumuzu ekleyip tekrar karıştıralım.
- Tenceremizin kapağını kapatıp kısık ateşte 5 dakika pişirdikten sonra kapağı açıp tekrar karıştıralım, 5 dakika daha pişirip ocağın altını kapatalım,
- 15 dakika hiç açmayalım, pilavımız güzelce dinlensin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3
Sıkça Yenen Konular
Mercimeğin miktarını göremedim maalesef
Yanıtla
Yanıtla
Bulgurun demek istemiştim pardon
Yanıtla
İlk malzeme Aslı Hanım. 2 su bardağı yazıyor, gözünüzden kaçtı sanırız :)
Yorumlar
3