Aroması ve lezzetiyle pastane tadında nefis bir kurabiye tarifi hazırlıyoruz. Üzümlü pekmezli kurabiye tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.
Aroma ve Lezzet Dolu:
Üzümlü Pekmezli Kurabiye Tarifi
02 Kasım 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Üzümlü Pekmezli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 125gramtereyağı(oda sıcaklığında)
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 1adetyumurta akı(sarısı üzerine)
- 1çay bardağıtoz şeker
- 2yemek kaşığıpekmez(tercihen)
- 1/2paketvanilin
- 1çay bardağıkuru üzüm(doğranmış)
- 1yemek kaşığıportakal kabuğu rendesi
- 2,5-3su bardağıun
Üzeri için:
- 1adetyumurta sarısı
- 1çay kaşığıpekmez
Üzümlü Pekmezli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kurabiye hamuru hazırlanır. Üzüm hariç diğer malzemeler geniş bir kaseye alınır. Güzel bir kıvam elde edilir. Unu kontrollü ekleyelim. Üzümler 10 dakika sıcak suda bekletilir. Kurulanıp irice doğranır.
- Hamura eklenip karıştırılır. Dilediğiniz gibi şekil verilir.
- Yumurta sarısı pekmezle karıştırılır, üzerilerine sürülür. Çatalla çizikler atılır.
- Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 20-25 dakika pişirilir. Soğuduğunda servis yapılır. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0