Cheddar Nasıl Yakışır:

Mantarlı Karamelize Soğanlı Hamburger Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Dışardakilerden daha lezzetli olan nefis bir hamburger tarifi!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Mantarlı Karamelize Soğanlı Hamburger Tarifi İçin Malzemeler

Köfte için:

  • 450gramkıyma(her köfte 150 gram olacak)
  • 1tatlı kaşığıhardal
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1dişsarımsak

Karamelize soğan için:

  • 2adetsoğan
  • 1tatlı kaşığışeker

Hamburger için:

  • 1paketmantar
  • 3dilimcheddar peyniri
  • 1kasekornişon turşu
  • 3adethamburger ekmeği

Mantarlı Karamelize Soğanlı Hamburger Tarifinin Püf Noktası

Karamelize soğanı yaparken eğer soğanlar kuruyup yanarsa biraz su ekleyip pişirmeye devam edebilirsiniz.

Mantarlı Karamelize Soğanlı Hamburger Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce hamburger köftesi için olan malzemeleri karıştıralım. Her bir köfteyi 150 gram olarak ayarlayıp şekil verdikten sonra buzdolabına kaldıralım.
  2. Mantarları ince ince doğrayıp az yağda pişirelim ve kenara alalım. Bu sırada köfteleri kızartmaya başlayalım.
  3. Isınan tavada az yağda pişirmeye başlarken soğanları jülyen doğrayıp başka tavada kısık ateşte pişirelim. Renkleri hafif değişince şekeri ekleyelim. Karamelize olan soğanları da kenara alalım.
  4. Köfteleri pişirmeye devam edelim. Bir tarafı piştikten sonra çevirelim ve pişmeye yakın, önceden pişen kısma cheddar peynirini koyalım. Pişerken üstte kalan chedddar ısı ile eriyecektir.
  5. Hamburger ekmeklerine köfteleri, turşuları, mantarları, soğanları ekleyelim. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Tekyemek
Yemek yapmayı çok seven, 2 çocuk annesi, yüksek lisans yapmış bir ev hanımıyım. ...
Devamını okuyun
0takipçi14 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?