Üzüm ve çikolatanın uyumunu sevenlerdenseniz buraya alalım. Üzümlü çikolatalı kurabiye tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.
Enfes Uyum:
Üzümlü Çikolatalı Kurabiye Tarifi
05 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
15 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
12 dakika
Üzümlü Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 120gramtereyağı(8 yemek kaşığı)
- 120gramşeker(3/5 su bardağı)
- 1adetportakal kabuğu rendesi
- 1adetyumurta
- 1paketkabartma tozu
- 280gramun(2,5 su bardağı)
- 1su bardağıkuru üzüm
- 1paketsütlü çikolata
- 1/2su bardağıceviz
- 1/2çay kaşığıtuz
Üzümlü Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Fırından çıktıktan sonra yumuşak olmaları sorun değil fazla pişirmeyin. Yumurtayı kattıktan sonra fazla çırpmayın, yoksa sert bir kurabiye olur.
Üzümlü Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağı, şeker, portakal kabuğu rendesini krema gibi olana kadar çırpıyoruz.
- Kuru üzümleri kaynar suda 10 dakika bekletiyoruz.
- Krema gibi olan karışıma 1 yumurta ekliyoruz.
- Un, kabartma tozu, tuz ayrı bir yerde karıştırıp yumurtalı karışıma ekliyoruz, sadece toparlanana kadar yoğuruyoruz fazla yoğurmayın
- Son olarak üzümleri, küçük parçalanmış sütlü çikolatayı, cevizi ekliyoruz.
- Küçük toplar şeklini verip tepsiye diziyoruz 180 derecede 12-13 dakika pişirmeniz yeterli.
- Fırından çıktıktan sonra yumuşak olmaları sorun değil durdukça sertleşecektir ekstra pişirmeyin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0