Bu minik lahanalar sosla ve eriyen kaşar peyniriyle harika bir yemek oluyor. Et ve tavuk yemeklerinizin yanına çok yakışacak bu yancı tarifi, dilerseniz başlı başına bir ana yemek de olabilir. Haydi sizi mutfağa alalım.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
İster Yancı İster Ana Yemek:
Domates Soslu Kaşarlı Brüksel Lahanası Tarifi
İster Yancı İster Ana Yemek:
Domates Soslu Kaşarlı Brüksel Lahanası Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Ayşegül Karaman
Eğlenceli ve lezzetli mutfağıma hoşgeldiniz 😍
8772 takipçi69 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Domates Soslu Kaşarlı Brüksel Lahanası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paketbrüksel lahanası(300-400 gr)
- 1 adetsoğan
- 1 adetkapya biber
- 2 adetrendelenmiş domates(veya 1 çay bardağı kışlık domates sosu)
- 1 su bardağıkaşar peyniri(rendelenmiş)
- 1 çay kaşığıtuz
- 1/2 çay kaşığıkarabiber
- 1 çay bardağısıcak su
- 1 yemek kaşığıtereyağı
- 1 yemek kaşığısıvı yağ
Domates Soslu Kaşarlı Brüksel Lahanası Tarifi Nasıl Yapılır?
Lahanaların dış kabukları soyulur. 15 dakika sirkeli suda bekletilir. Tavada yağlar eritilir. İnce piyazlık doğranmış soğan ve kapya biber doğranır, az tuzla sotelenir.
Pembeleşince Brüksel lahanaları eklenip 1-2 kez karıştırılır. Domates sosu eklenir, biraz pişmeye bırakılır.
Suyunu çekince sıcak su, tuz ve baharatlar eklenir. 15 dakika yumuşayana kadar kısık ateşte pişirilir.
Sonra uygun bir fırın kabına alınır.
Üzerine kaşar peyniri serpiştirilip 200 derecede, üzeri kızarana kadar pişirilir.
İlk sıcağı geçince servis yapılır. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?