Amerikanın en ünlü tatlılarından biri olan bu tatlı bağımlılık yaratabilir. Misket limonlu pay tarifi ile mis kokak ve iştah kabartan bir lezzet hazırlayacaksınız. Şimdiden ellerinize sağlık.
Misket Limonlu Pay Tarifi
Misket Limonlu Pay Tarifi


Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
22 dakika
Misket Limonlu Pay Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paketbisküvi
- 1 yemek kaşığışeker
- 70 gramtereyağı
Tabanı İçin:
- 2 adetyumurta sarısı
- 1 su bardağısüt
- 1,5 yemek kaşığıun
- 1/2 su bardağıtoz şeker
- 1 yemek kaşığıtereyağı
- 1/2 su bardağılimon suyu
- 2 yemek kaşığımisket limon kabuğu(rendelenmiş)
- 1 yemek kaşığınişasta
Harcı İçin:
Misket Limonlu Pay Tarifinin Püf Noktası
Dilerseniz iç harcını tatlandırılmış konsantre süt ile de hazırlayabilirsiniz.
Misket Limonlu Pay Tarifi Nasıl Yapılır?
Bisküviyi rondadan geçirin ve üzerine eritilmiş tereyağıyla şekeri ekleyin. Tekrar karıştırın. Hazır olan harcı pay kaplarına bölüştürün ve bir düz tabanlı bardakla sıkıştırın.
Ardından 180 derecelik ısıtılmış fırında 5-8 dakika arası kızartın.
Yumurta sarısı, süt, un ve şekeri uygun bir tencereye alın. İyice karıştırarak pişirin. Göz göz olunca ocaktan alıp tereyağını ekleyin.
Diğer bir sos tenceresine limon suyunu alın üzerine limon kabuğunu ve nişastayı ekleyip kalınlaşıp şeffaf bir renk alana dek pişirin.
Her iki krema ılıyınca birleştirip iyice karıştırın. Soğuduktan sonra payın üzerine dökün.
180 derecelik fırına tekrar koyarak 15 dakika pişirin.
Fırından çıkıp oda sıcaklığına gelince üzerini köpürtülmüş çiğ krema yahut krem santiyle süsleyin. Buzdolabında iyice soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
