Bütün börekler güzeldir, sevilir sevilmesine... Kimi zaman çıtır bir tat katar kahvaltıya, kimi zaman lezzetli bir akşam yemeği olur, biraz süslenip iç harcına özenip davet sofralarını süsler. Talaş böreği ise içine attığı tavuk, garnitür, sebze ve baharat karışımıyla bu durumların tamamını kapsar. Başlı başına bir lezzettir o.
Bol köpüklü ayran unutulmasın, müsaadenizle biz mutfağa geçiyoruz.
Besin Değerlerini Görmek İçin
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Haşlanmış bezelye ve havuç fırında da pişmeye devam edeceği için çok fazla yumuşamamalarına dikkat edin. Havucu bütün olarak haşlayıp sonrasında doğrayın.
Haşlanmış bezelye ve havuç yerine suyunu süzdükten sonra duruladığınız konserve garnitür karışımı da kullanabilirsiniz.Et ve bezelye ağırlıklı iç harcı arzu ettiğiniz baharatlarla tatlandırabilir, börekleri kare ya da bohça formunda da hazırlayabilirsiniz.Yağlı milföy hamurları yerine üst üste dizilmiş yufkaları kullanarak da talaş böreği hazırlayabilirsiniz.
Yorumlar
1