Muhteşem bir kurabiye tarifi ile geldim. Pastaneden aldıklarımızdan çok daha lezzetli; favori tarifiniz olacak bu tuzlu pastane kurabiyelerini mutlaka denemelisiniz.
Hadi tarife geçelim.
Pastaneden Almış Gibi:
Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi
16 Ağustos 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 porsiyon için275/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
10 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 125gramtereyağı(veya margarin)
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1adetyumurta
- 3tatlı kaşığışeker
- 2yemek kaşığısirke
- 1/2çay bardağısüt
- 1paketkabartma tozu
- 3su bardağıun
Üzeri için:
- 1adetyumurta sarısı
- 1çay kaşığısıvı yağ
- 1tatlı kaşığısusam ve çörek otu karışımı
Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası
Un miktarı kontrollü olmalı ve yumuşak hamur olmalı. Soğuduktan sonra saklama kaplarına alarak uzun süre muhafaza edebilirsiniz.
Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tereyağ, sıvı yağ, süt, sirke, şeker, tuz, ve kabartma tozu yoğurma kabına alınarak iyice karıştırılır.
- Ardından yavaş un ilavesi ile yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim. Un miktarı değişiklik gösterebilir kontrollü olalım.
- Hazırladığımız hamura dilediğiniz gibi şekil verelim, ben ince uzun şeritler yapıp ardından şekil verdim. Dilerseniz yuvarlak toplar halinde de hazırlayabilirsiniz.
- Hazırladığımız kurabiyelere yumurta sarısı ve sıvı yağ karışımı sürüp çörek otu ve susam serptikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri iyice kızarana kadar pişirelim. Deneyeceklere afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Sıkça Yenen Konular
malzemelerde tuzun miktarı belirtilmemiş. Acaba ne kadar tuz koymamız gerekiyor?
Yanıtla
Yanıtla
Merhabalar, gerekli düzenlemeleri yaptık. Dikkatiniz için teşekkür ederiz. :)
Yorumlar
2