Kabardıkça Kabaran:

Çiçek Ekmek Tarifi

Name: Çiçek Ekmek
Prep time: 80 min
Cook time: 25 min
Total time: 105 min
Yield: 7
Cuisine: Türk

Çiçek Ekmek Tarifi

15 Ağustos 2020

Tarif Defterime
Ekle

İçi pofuduk yumuşacık kabardıkça kabaran hamuruyla fırından yeni almışsınız hissi yaratacak olan bu ekmeğe bayılacaksınız.

Mis gibi kokusunu duyan, gelip kaptıkça nasıl bittiğini bile anlamayacaksınız. Hem de zahmetli gibi görünse de çok pratik bir tarif. Şimdiden afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

7 adet büyük boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

80 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Çiçek Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

1,5su bardağıılık su
1su bardağıılık süt
1paketinstant maya
1tatlı kaşığıtuz
3tatlı kaşığışeker
4,5su bardağıun(kontrollü ekleyin yumuşak bir hamur olmalı)
1yemek kaşığısıvı yağ
1adetyumurta sarısı

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Çiçek Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yağ hariç tüm malzemeleri karıştırıp hafif ele yapışır bir hamur elde edin en son yağı elinize döküp hamuru toparlayın ve mayalanması için en az 1 saat bekleyin.
Yeterince mayalandığından emin olduktan sonra kelepçeli bir kalıp alın (cheesecake kalıbı olabilir) kalıbın kenarlarını da yağlayın.
7 bezeye ayırdığınız hamurunuzu kabınıza yerleştirin sonrasında üzerini kapatıp mayalanması için 15 dakika bekleyin.
Fırına vermeden önce yumurta sarısına 1 yemek kaşığı süt ilave edip bezelerin üzerine sürün.
Önceden ısıttığınız 220 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.