Yedikçe Yediren:

Norveç Kurabiyesi Tarifi

Yedikçe Yediren:

Norveç Kurabiyesi Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Betül Kara
İşin içinde yemek yemek varsa bende varımdır orda pişirmesi ayrı yemesi ayrı güz ... Devamını okuyun
Betül Kara
5394 takipçi42 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Eylül 3
15 dakika
5
Gökçen Mutaf
Ağustos 12
15 dakika
3.5
Gökçen Mutaf
Mart 9
5 dakika
Neşe Ümit Tan
Eylül 3
20 dakika

Yedikçe yediren bir lezzet ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Çabucak hazırlayacak ve çay saatlerine servis edeceksiniz. Norveç kurabiyesi tarifi için mutfağa alalım sizleri.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Norveç Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru için:

  • 4,5 su bardağıun(500 gram)
  • 3/4 çay bardağısüt(175 gram)
  • 100 gramtereyağı
  • 20 gramkuru maya
  • 1,5 çay kaşığıtuz
  • 45 gramtoz şeker
  • 1 adetyumurta
  • 1,5 çay kaşığıkakule
  • 1 adetyumurta sarısı(üzeri için)

    Meyve karışımı:

  • 1/2 su bardağıkuru üzüm
  • 1/2 su bardağıportakal reçeli(ya da limon reçeli)
  • 30 gramceviz

Norveç Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Maya yarım çay bardağı ılık süt ile eritilir.

  2. Un karıştırma kabına alınır ve ortası havuz gibi açılarak maya içerisine ilave edilir.

  3. 10 dakika ön mayalanma için beklenir. Diğer malzemelerde üzerine ilave edilerek hamur güzelce yoğurulur.

  4. Hamurun üzeri örtülerek 20 25 dakika ılık bir yerde mayalanmaya bırakılır.

  5. Hamur mayalandıktan sonra içerisine kuru meyveler ve ceviz eklenerek tekrar karıştırılır.

  6. Hamur tezgahın üzerinde yarım cm olacak şekilde açılır ve kurabiye kalıplarıyla veya istenildiği gibi şekil verilir.

  7. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür ve yarım saat kadar mayalanmak için ılık bir yerde bekletilir.

  8. Mayalanan kurabiyelerin üzerilerine toz şekeri serpilerek önceden ısıtılmış 190° fırında 20 dakika kadar pişirilir.

  9. Pişen kurabiyelerimiz servise hazır. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?