Cezerye Tadında, Lokum Kıvamında:

Truff Tarifi

Cezerye Tadında, Lokum Kıvamında:

Truff Tarifi

https://yemek.com/tarif/truff/ | Truff Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
Cemre Özgüzel
254152 takipçi1291 içerik

Sıkça Yenen Konular

4
Alp Tuncer
Mart 25, 2019
15 dakika
5
Gökçen Mutaf
Ocak 2, 2019
5 dakika
YENİ
4.5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 12, 2014
15 dakika

Küçük, büyük herkesin kolayca hazırlayabileceği truff tarifi burada!

Fındıklısı, Hindistan cevizlisi, çikolatalısı, muzlusu... Farklı farklı renkleri ve çeşitleriyle truff'lar hem hazırlaması kolay hem de çok lezzetli tatlılardan biri. Malzemelerin karıştırılıp top top halde şekillendirilmesi mantığına dayanan bu tatlı, tatlı krizlerini bastırmanın tek atımlık yolu.

Biz bu kez tatlı krizlerinizi hafif malzemelerden hazırlayabileceğiniz bir truff tarifi ile bastırmak istedik. Şekerini havuçtan alan, cezerye tadında lokum gibi de yumuşacık bir tatlı hazırladık. Dilerseniz çayınızın, kahvenizin yanında ikram edin. Dilerseniz hazırlayıp dolaba koyun, canınız istediğinde de çıkarıp afiyetle tüketin. Seçim sizin, şimdiden afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

25 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Truff Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adethavuç
  • 1 su bardağıceviz içi
  • 1 su bardağıyulaf kepeği
  • 1 tatlı kaşığıtarçın
  • 7 adethurma
  • 4 yemek kaşığıpekmez
  • 3 yemek kaşığızeytinyağı

    Üzerini kaplamak için:

  • 1 su bardağıhindistan cevizi

Truff Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Havuçları rendeleyin ve bir tavanın içerisinde zeytinyağı ile birlikte yumuşayana kadar güzelce kavurun.

  2. Hurmaların çekirdeklerini çıkarın. Suyun içerisinde yumuşaması için bekletin. Zaten yumuşaksa bu işlemi yapmanıza gerek yok.

  3. Havuçları bir süre oda sıcaklığında dinlendirin. Ardından sotelenmiş havuçları, ceviz içi, yumuşayan hurmaları, yulaf kepeği, pekmez ve tarçını rondonun içerisine alın.

  4. Tüm malzemeler birbirine karışana kadar rondodan geçirin. Bu süreç içerisinde arada bir açıp spatula yardımıyla malzemeleri düzeltip yeniden karıştırmanız gerekebilir.

  5. Güzelce karıştığında harçtan ceviz büyüklüğünde minik toplar alın. Hindistan cevizine bulayın ve bir kabın içerisine dizin. Buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin. Ardından afiyetle tüketin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?