Name: Ev Yapımı Badem Ezmesi (Marzipan)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 dilim
Cuisine: Türk

Günün kendinize ayırdığınız en keyifli saatleri kahve molaları değil mi? Kahvenizin yanına leziz bir atıştırmalık tarifi mi arıyorsunuz? İşte leziz kahvenizin yanına misler gibi kokan bir lokmalık tatlı: Ev yapımı badem ezmesi (marzipan) tarifi, afiyetler!

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

KAÇ KİŞİLİK

4 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Ev Yapımı Badem Ezmesi (Marzipan) Tarifi İçin Malzemeler

300 gram çiğ badem
2 yemek kaşığı bal (ya da pudra şekeri)

Ev Yapımı Badem Ezmesi (Marzipan) Tarifi Nasıl Yapılır?

Ev yapımı badem ezmesi için bademleri fırında ya da airfryerda 200 derecede 8 dakika kavurun.
Kavrulmuş bademleri soğuduktan sonra bir mutfak robotuna alın.
Bademleri kısa molalar vererek yaklaşık 10 dakika boyunca çekin.
Bademlerin yağını açığa çıkarmasını bekleyin.
Bademlerin yağı çıktığında, karışım macun kıvamına gelince içerisine bal ya da pudra şekerini ekleyin.
Karışımı rulo şekline getirin ve kesin. Dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Ev yapımı badem ezmesi (Marzipan) tarifiniz hazır. Afiyet olsun!