https://yemek.com/tarif/limonlu-irmik-lokumlari/ | Limonlu İrmik Lokumları Tarifi
Az Malzemeli Lezzet:

Limonlu İrmik Lokumları Tarifi


Çay saatine kadar hazır bir tatlı düşünün. Akşam yemeğinin üzerine yapılan bol köpüklü Türk kahvesinin yanına da çok yakışsın, misafir geldiğinde de ikram edilebilsin... Ferah olsun, hafif olsun, yapılışı kısacık olsun. Az malzemeli olursa, çok bulaşık çıkarmazsa hele tadından yenmez. İşte! Aradığınız o tarifle tanıştıralım sizi. Yumuşacık kıvamı ve mis kokusuyla limonlu irmik lokumları tarifi.

Bildiğimiz süt, irmik ve şeker yan malzemelerin de desteğiyle daha koyu kıvamlı bir hale geliyor. Biraz soğutulup şekil veriliyor. Son aşamada o çok sevilen Hindistan cevizleriyle güzelce kaplanıyor ve tadına doyum olmaz bir şekilde servis ediliyor. Denemeyen, bu lezzetle buluşmayan kalmasın diyor ve tarifimize buyur ediyoruz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Limonlu İrmik Lokumları Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıirmik
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 2su bardağısüt
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1adetyumurta sarısı
  • 1paketvanilya
  • 1çay kaşığıkabartma tozu
  • 1adetlimonun kabuğu

Üzeri için:

  • 1su bardağıhindistan cevizi

Limonlu İrmik Lokumları Tarifinin Püf Noktası

Limon kabuklarının beyaz kısımlarını rendelememeye ve içine katmamaya özen gösterin. Kısık ateşte sürekli karıştırarak kıvam almasını sağlayın.

Limonlu İrmik Lokumları Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabartma tozu, tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeleri bir tencerenin içerisine koyun ve güzelce karıştırın.
  2. Ocağın altını kısık ateşte açın, karıştırarak malzemelerin kıvam almasını sağlayın.
  3. Kıvam aldıktan sonra içerisine tereyağı, vanilya ve kabarma tozunu ilave ederek karıştıra karıştıra ilk sıcaklığını atmasını sağlayın.
  4. Hafif ılıdığında üzerini kapatın ve buzdolabına kaldırın. 2 saat kadar dinlendirin.
  5. Dinlenen harcı dolaptan çıkarın ve kaşık yardımıyla parçalar alın. Elinizle yuvarlayın ve Hindistan cevizine bulayın.
  6. Hazırladığınız topları 30-40 dakika daha dolapta bekletin ve servis edin.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4

Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
0takipçi1326 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

3

Demet Soyyılmaz25 Nisan 2021 5:48
Denedim ama çok sıvı kaldı kıvam aldı ama top yapılacak hale gelmedi... Dolapta beklettikten sonra puding gibi kaplara döktüm üstüne hindistan cevizi koyup servis ettim yine de lezzetli oldu.
Yanıtla
Ayşegül Uslu 26 Nisan 2021 6:28
Yanıtla
Merhaba, kullandığınız irmiğe göre kıvamı farklılık gösterebilir. Buzdolabında bir gece beklettiğiniz takdirde şekil verilebilir hale gelecektir. Afiyet olsun!
İpek Yavuz9 Ocak 2020 1:22
Lezzeti çok güzeldi ve herkes çok beğendi, tarif için teşekkürler fakat benim hazırladığım toplar şekillerini pek koruyamadı ve yayıldı. Top formunu koruyabilmeleri için ne yapmam lazım?
Yanıtla
pugubu12 Mayıs 2019 9:25
özellikle limonla harika gidiyor ama ben şekerini fazla buldum artık yarım su bardağı kullanırım sanırım bir de bunu çikolatayla kaplasak nasıl olur acaba ??
Yanıtla
Cemre Özgüzel 14 Mayıs 2019 7:16
Yanıtla
Damak zevkinize göre şeker miktarını değiştirebilirsiniz pek tabi. :) Çikolata kaplarsanız da şahane olacaktır. :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?